« Découvrir le contemporary dining grâce à l'audace culinaire d'une brigade de jeunes chefs italiens »
Davide Marzullo
Chef
DESCRIPTION TRATTORIA CONTEMPORANEA
À Lomazzo, près du magnifique lac de Côme, la Trattoria Contemporanea offre aux voyageurs une expérience gustative unique, issue du mélange des différents parcours internationaux des jeunes chefs de la brigade, guidée par Davide Marzullo.
Au sein de la Fabbrica Campus, une ancienne usine de coton transformée en hub dynamique par une communauté de jeunes entrepreneurs, Trattoria Contemporanea propose des recettes composées d'ingrédients frais et locaux, dans un cadre moderne et convivial.
L'expertise et l'audace de ces jeunes talents sauront conquérir les gourmets les plus exigeants.
Services
Salon privatisable
Équipements
Terrasse
Climatisation
Accès handicapé
Tarifs
Tarif carte moyen: 65.00
€
Tarif menu minimum: 55.00 €
Tarif menu maximum: 75.00 €
Tarif menu déjeuner: 14.00
€
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le chef
Davide Marzullo
Davide Marzullo
Les spécialités du chef
Cavolfiore salsa aioli polvere di cappero e limone
Alici scarola e pita
Spaghetto conchigliacei e pan crusco
Fermetures
Le restaurant ferme chaque Dimanche toute la journée,Mercredi soir,Samedi midi entre le 01/01 et 31/12 inclus
Fermeture annuelle du restaurant entre le 01/01 et 10/01 inclus
Fermeture annuelle du restaurant entre le 15/08 et 21/08 inclus
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