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SPOON

RESTAURANT • ÎLE-DE-FRANCE, PARIS ( 75002 ), FRANCE • Voir sur la carte

Bonne table

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4,9/5

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SPOON

« Se laisser surprendre par une cuisine épicée inspirée des saveurs de l’Orient, au Palais Brongniart »

Louis Kothe

Chef

DESCRIPTION SPOON

Dans l’ancienne bourse de Paris, le Palais Brongniart, la valeur la plus sûre est incontestablement le Spoon. La découverte de ce restaurant gourmand débute par celle de la superbe salle : la décoration contemporaine s’harmonise parfaitement avec la solide structure de ces lieux chargés d’histoire.

C’est le chef Hisanobu Shigeta qui a la lourde responsabilité de formuler cette promesse. Force est de constater qu’il s’y emploie à la perfection offrant un aller simple à chaque convive vers l’Est, vers un pays imaginaire mêlant les influences libanaises et indiennes. Les distinctions des guides Michelin et Gault et Millau témoignent d'ailleurs, du savoir-faire du chef.

Services

Vente à emporter

Tarifs

Tarif menu minimum: 48.00 €
Tarif menu maximum: 55.00 €

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Il ne manque rien

Très très bel établissement, top accueil, mets délicieux et cadre qui vous transporte ailleurs ! A "consommer" sans restriction aucune !!

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Louis Kothe

Louis Kothe

Les spécialités du chef

Freekeh Beyrouth - blé vert, herbes, tarator
Biryani Jodhpur - riz, bœuf, safran
Jawhara Fès - pastilla, fruits secs, cannelle, badiane

SPOON

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Adresse

Palais Brongniart - 25, place de la Bourse, PARIS (75002)

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Accès

Métro

Métro : lignes 3 station Bourse
TGV

Paris - Gare Montparnasse (2km)

Aéroport

Paris – Charles De Gaulle (30km)

Site web

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Téléphone

+33 (0)1 83 92 20 30

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SPOON

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NOTRE MOMENT GOURMAND

Un déjeuner en trois plats par personne (entrée, plat, dessert)
Un verre de vin par personne, une bouteille d’eau minérale pour deux personnes, une boisson chaude par personne (thé ou café)