Rizom

RESTAURANT BELGIQUE, BOUSSU ( 7301 ), BELGIQUE Voir sur la carte
Bonne table

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Rizom

«  Partir à la découverte d'une cuisine contemporaine, à la croisée des cultures, au coeur d'un musée  »

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Olivier De Vriendt
Chef Propriétaire

DESCRIPTION RIZOM

A Boussu, en Belgique, le restaurant et cafétéria Rizom vous propose de découvrir une cuisine gastronomique à la croisée des cultures, dans un cadre urbain et moderne.

Situé au coeur du Musée des Arts Contemporains du Grand Hornu et Centre d’innovation et de design, le chef Olivier de Vriendt et son équipe se sont donnés pour mission d’offrir une cuisine créative aux racines diverses mais toujours réalisée avec les produits du marché, locaux et de saison.

Menus en 3, 4, 5 ou 7 services (pour les plus gourmands), vous trouverez forcément votre bonheur grâce à la diversité des expériences culinaires proposées : Poissons, viandes, plats végétariens…

Sur place, vous serez également séduit par la sélection de bières et de vins proposée.
Équipements
  • Climatisation
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 65.00 €
  • Tarif menu minimum: 50.00 €
  • Tarif menu maximum: 80.00 €
  • Tarif menu déjeuner: 40.00 €
Cartes et menus
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le chef

Olivier De Vriendt
chef holder
Olivier De Vriendt
Les spécialités du chef
  • Tartelette ail des ours, poireaux, lards confits 72 heures
  • Choux blancs confits 14 heures, boudin noir, textures de champignon, œufs confits
  • Fraises Anabelle, cerises confites au Lapsang, tagete
Fermetures
  • Le restaurant ferme chaque Dimanche soir,Lundi toute la journée,Mardi soir,Mercredi soir,Jeudi soir,Samedi soir entre le 01/01 et 31/12 inclus

Adresse

Rue Sainte Louise 82, BOUSSU (7301)

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Accès

  • Train

    Saint-Ghislain

Aéroport

  • Brussels-South Charleroi (58km)

Téléphone

+32 65 61 38 76
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