« Pousser la porte d’une adresse intimiste, voisine du Bon Marché, entre ambiance bistrot et cuisine d’instinct »
Youssef Gastli
Chef Propriétaire
DESCRIPTION PLUME - RESTAURANT
A quelques pas des magasins du Bon Marché dans le 7e arrondissement de Paris, le restaurant Plume accueille ses hôtes pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs. La carte y est résolument moderne et conviviale à l’image de la disposition des lieux, puisque la cuisine est ouverte sur la salle au décor contemporain.
La spécialité du chef Youssef Gastli est de travailler à l’instinct. Force est de constater que le sien est de confiance au vu des plats proposés. Ceux-ci sont toujours basés sur des produits frais et de saison. Les recettes concoctées sont créatives et évolutives, pour le plaisir de vivre de nouvelles expériences gustatives en permanence.
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