Origines

HÔTEL-RESTAURANT AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, LE BROC ( 63500 ), FRANCE Voir sur la carte
Services & caractère
Grande table
4,7/5
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12 chambres (8 libres ce soir) Voir les chambres

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Origines

«  Contempler toute la splendeur de l'Auvergne depuis la vue panoramique du restaurant en dégustant ses mets d'excellence  »

person holder
Adrien Descouls
Chef Propriétaire

DESCRIPTION ORIGINES

À proximité d’Issoire, en Auvergne, l’hôtel-restaurant panoramique Origines vous accueille dans un cadre exceptionnel, de haut-standing, avec une vue mémorable sur les volcans.

L’hôtel, plein de caractère, a su garder le charme des vieilles pierres du château féodal attenant tout en proposant à ses visiteurs tout le confort moderne. Six chambres chaleureuses sont mises à votre disposition et le personnel, très engagé dans le bien-être de chacun, est à vos petits soins.

Côté cuisine, c’est Adrien Descouls, chef étoilé au guide Michelin et demi-finaliste du concours Top Chef en 2018, qui vous y propose une cuisine gastronomique à la fois technique, audacieuse et faisant la part belle aux produits du terroir auvergnat. La salle du restaurant, immaculée de blanc, met en avant les créations du chef et la vue imprenable sur un spectacle verdoyant.
L’hôtel-restaurant dispose des équipements et services suivants:
Parking
Parking
Climatisation
Climatisation
Wifi
Wifi
Borne de chargement pour voiture électrique
Borne de chargement pour voiture électrique
Homologation handicap
Homologation handicap
seminaire
seminaire
Montagne
Montagne
Calme
Calme
Tennis
Tennis
Animaux acceptés
Animaux acceptés
  • Parking
  • Climatisation
  • Ascenseur
  • Wifi
  • Borne de chargement pour voiture électrique
  • Chargeur Classique
  • Bar
  • Homologation handicap
  • Coffre-fort en Réception
  • Lieux pour stocker/déposer les bagages avant le check in ou check out
  • Fer et table à repasser
  • seminaire
  • Hôtel design
  • Montagne
  • Campagne
  • Aéroport
  • Centre de Village
  • Vignoble
  • Calme
  • Menu enfant
  • Environnement
  • Piscine Extérieure
  • Piscine Intérieure
  • Location vélo
  • Activité autour du vin
  • Potager
  • Tennis
  • Randonnée Pédestre
  • Kayak
  • Montgolfière
  • Bagagiste
  • Room service
  • Conciergerie
  • Animaux acceptés
  • Service de Réveil
Langues parlées
Anglais, Espagnol, Français
Fermetures
Origines par Adrien Descouls
Le restaurant ferme chaque Dimanche toute la journée,Lundi toute la journée,Mardi midi,Mercredi midi,Jeudi midi entre le 07/03 et 31/12 inclus

Le restaurant ferme chaque Dimanche toute la journée,Lundi toute la journée,Mardi midi,Mercredi midi entre le 01/06 et 29/08 inclus



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La note de la communauté

ORIGINES
4,7/5
4,2
« Très bel établissement  »
CATHERINE • Séjour : septembre 2023 • Avis : octobre 2023
L’hôtel est vraiment un très bel établissement, tant par sa localisation, son architecture que par la décoration intérieure des chambres et les petites attentions que l’on y trouve : chocolats, boisson rafraîchissante, produits d’accueil originaux.
4,8
« Exceptionnel  »
GAETANE • Séjour : septembre 2023 • Avis : septembre 2023
Un sans faute:une pépite
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RESTAURANT

Origines par Adrien Descouls

Rue du Clos de la Chaux , LE BROC (63500), France
Comme lové aux ruines de l’ancien château qui dominait la vallée, là, au sommet du village de Broc , le restaurant Origines par Adrien Descouls invite à découvrir un panorama somptueux sur la région. Dans la salle, l’atmosphère moderne et épurée a été pensée pour ne pas déranger la contemplation des paysages comme des assiettes qu’ Adrien Descouls et son équipe ont imaginées, prêtes à ravir les sens.
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restaurant holder

Adresse

Rue du Clos de la Chaux, LE BROC (63500)

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Accès

Aéroport

  • Clermont-Ferrand Auvergne (40km)

Téléphone

+33 (0)4 73 71 71 71
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    • 1 an
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