Numéro 3

RESTAURANT ÎLE-DE-FRANCE, LE TREMBLAY-SUR-MAULDRE ( 78490 ), FRANCE Voir sur la carte
Grande table
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Numéro 3

«  S’initier à la cuisine vi-gétale et, pour les enfants, découvrir avec le chef ses poules de Houdan et son potager  »

DESCRIPTION NUMÉRO 3

Distant d’une quinzaine de kilomètres de Versailles en Île-de-France, Numéro 3 s’est rapidement placé parmi les restaurants numéro 1 des Yvelines. Les parisiens font le déplacement avec joie pour goûter aux plaisirs de la cuisine du chef étoilé Laurent Trochain, également distingué de deux toques par le Guide Gault et Millau.

La carte est de choix, proposant des plats à l’esthétique sublime. Les recettes font la part belle au fromage, à tous les fromages. Ceux-ci sont vénérés en ces lieux, un espace bar leur étant même dédié. Une multitude de déclinaisons sont proposées, des plus traditionnelles aux plus insolites, satisfaisant à la fois les puristes que les amateurs de nouvelles saveurs jamais déçus.
Services
  • Vente à emporter
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 70.00 €
  • Tarif menu minimum: 55.00 €
  • Tarif menu maximum: 70.00 €
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La note de la communauté

NUMÉRO 3
4,6/5
4,4
« De l'espace »
SERGE • Séjour : novembre 2019 • Avis : novembre 2019
Belle chambre, spacieuse. Décoration de bon goût. Équipement complet. Bien placé pour le restaurant Bon petit déjeuner : copieux et varié
5,0
« Totale Satisfaction, une expérience magnifique  »
JEAN-LOUIS • Séjour : septembre 2019 • Avis : septembre 2019
Un établissement complètement dédié à la satisfaction des clients. Une gastronomie généreuse, juste dans les produits, les cuissons et compositions des plats. Une hospitalité jamais prise en défaut, portée par le sens de l'accueil naturel de la famille Trochain. Un espace restaurant aéré, moderne, un service efficace et affable, ici l'essentiel est dans l'assiette et le résultat est exceptionnel. Fraîcheur et qualité des produits, certains du jardin attenant ou venant des meilleurs artisans de l'endroit, associées à une magistrale maîtrise du chef pour son art ,concourent à la magie du moment. Les chambres sont parfaitement équipées, alliant confort et modernité. Une magnifique parenthèse, à proximité de Paris, au coeur d'une région offrant de multiples possibilités pour un week-end hors des sentiers battus. Merci encore....
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le chef

Laurent Trochain
chef holder
Laurent Trochain
Les spécialités du chef
  • Déclinaison sur un légume de saison
  • Suprême de volaille, pomme de terre confite, jus réduit, légumes du moment
  • Croquant tournesol, pomme, vanille

LOCALISATION

NUMÉRO 3

Adresse

3 rue du GénéraldeGaulle, LE TREMBLAY-SUR-MAULDRE (78490)

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Accès

  • Voiture

    A13 ou A12, N12 dir. Dreux, sortie Jouars-Pontchartrain

  • Train

    Montfort-l'Amaury - Méré (5km)

Aéroport

  • Paris – Charles De Gaulle (66km)

Téléphone

+33 (0)1 34 87 80 96
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NUMÉRO 3
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    • 3 ans
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