Maison Demarcq

RESTAURANT (actuellement ouvert) • HAUTS-DE-FRANCE, CAMBRAI ( 59400 ), FRANCE • Voir sur la carte

Bonne table

DESCRIPTION MAISON DEMARCQ

A Cambrai dans les Hauts-de-France, la Maison Demarcq est un restaurant aux allures de maison familiale. Car ici, c’est toute la famille Demarcq qui accueille ses convives dans un charmant cadre historique jadis visité par Napoléon Bonaparte et Joséphine. C’est d’abord Marylène qui s’assure que les tables soient parfaitement dressées.

C’est ensuite Patrice Demarcq et Antoine son fils, qui agissent en duo derrière les fourneaux. Leur harmonie est impressionnante de précision, d’autant qu’elle peut être admiré à travers une baie vitrée depuis la salle à manger. Le résultat ? Un sublime mélange de senteurs et de saveurs inspiré des produits saisonniers.

C’est enfin Élodie qui partage ses talents de sommelière en proposant le cru le plus adapté aux plats.

Services

Vente à emporter

Tarifs

Tarif carte moyen: 55.00 €
Tarif menu minimum: 36.00 €
Tarif menu maximum: 70.00 €

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Patrice et Antoine DEMARCQ

Patrice et Antoine DEMARCQ

Les spécialités du chef

Le pot-au-feu de filet de cailles au foie gras
La crème de parmesan aux truffes
La salade de gambas au chorizo et essence de gingembre

Fermetures

Le restaurant ferme chaque Dimanche soir,Lundi toute la journée,Samedi midi entre le 01/01 et 31/12 inclus

MAISON DEMARCQ

Adresse

2 rue SaintPol, CAMBRAI (59400)

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Accès

Voiture

A1 direction Lille, sortie 14 Paris-Bruxelles, puis centre ville
Train

Cambrai (1km)

Aéroport

Lille-Lesquin (60km)

Site web

Visiter le site web de l’établissement

Téléphone

+33 (0)3 27 37 77 78

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« Dans un lieu imprégné de l'esprit Napoléon, se ravir d'une belle cuisine à 4 mains signée par le père et le fils »

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