Nos adresses pour (re) découvrir l’Île-de-France

Redécouvrir l’œuvre de Claude Monet au Domaine de la Corniche

C’est à la frontière entre la Normandie et l’Île-de-France que se dresse une somptueuse bâtisse datant de 1908 : il s’agit du Domaine de la Corniche. L’histoire raconte que cette « folie » aurait été commandée par Leopold II, Roi des Belges pour y vivre sa relation cachée avec la roturière Blanche de Vaughan.

Aujourd’hui, le manoir a été transformé en hôtel-restaurant et de nombreuses chambres sont éparpillées sur le domaine de plusieurs hectares. On y découvre de verdoyants jardins, deux piscines et un Spa qui assurent à la fois détente et repos aux voyageurs de passage dans la région.

S’arrêter et dormir au Domaine de la Corniche, c’est aussi partir à la découverte des paysages que peignit Claude Monnet durant sa période impressionniste. L’artiste français s’installa à Giverny, un village à proximité de l’établissement, et y résida jusqu’à la fin de sa vie. Aujourd’hui, la fondation Claude Monnet gère la maison et les jardins de l’artiste, qu’il est possible de visiter toute l’année.

Parcourir la Ville Lumière depuis l’Hôtel Molière

Rien de tel que de loger en plein centre de Paris pour partir à l’assaut de ses ruelles, de ses artères et de ses avenues. Idéalement situé à mi-chemin entre l’Opéra et le Palais — Royal, l’hôtel Molière offre aux voyageurs de passages dans la Ville lumière des chambres à la fois commodes et confortables.

C’est dans un ancien hôtel particulier du milieu du XIXe siècle que Patricia Perraud a reproduit avec succès une l’âme du quartier royal grâce à une décoration élégante et fonctionnelle. L’Hôtel Molière porte même très bien son nom (à un jeu de mots près !) : l’établissement s’est installé au sein même de l’ancienne demeure du chirurgien du roi Louis XIV.

L’hôtel, qui dispose de plusieurs suites et de 26 chambres, est le point de départ idéal pour aller découvrir les principales attractions du quartier et de la ville. En effet, on se trouve à deux pas du Musée du Louvre, des quais de seine et des grands magasins.

Arpenter le Triangle d’or à l’Hôtel Elysées Régencia

On sait que l’on a affaire à un hôtel de standing avant même d’entrer dans le lobby de l’Hôtel Elysées Régencia. Installé dans un majestueux immeuble haussmannien en pierre de taille, l’établissement fait honneur à « la plus belle avenue du monde » que l’on retrouve à deux pas de l’hôtel. Entièrement rénové en 2020, l’hôtel a su conserver un style typique du chic parisien. On y retrouve un luxe discret, de généreux volumes ainsi que des espaces particulièrement intimistes. Cet équilibre dans le décor se doit à la Valérie Manoïl, la décoratrice en charge des travaux de rénovation.

Loger à l’Hôtel Elysées Régencia est synonyme de détente et de repos, d’autant plus que l’on retrouve un espace bien-être et massage au sein même de l’établissement.

Idéalement situé à quelques encablures de l’avenue Montaigne, l’établissement est un point de chute idéal pour découvrir le triangle d’or parisien, l’avenue des Champs Élysée et George V. On y découvre les restaurants et boutiques de luxes qui ont valu au quartier son surnom.

Découvrir les musées parisiens en logeant à l’Hôtel Chavanel

C’est dans un hôtel particulier situé dans le huitième arrondissement de Paris que Sophie Charlet-Melloul accueille ses hôtes au sein de chambres à la fois intimistes, élégantes et confortables. Celles-ci affichent une décoration et un design épuré très contemporain.

L’Hôtel Chavanel situé à proximité de l’église de la Madeleine et de l’Opéra Garnier permet de loger en toute tranquillité dans l’un des quartiers les plus attrayants et dynamiques de la capitale. On retrouve à quelques pas les principaux musées de Paris, les plus grandes boutiques de la ville (pour s’y initier à la flânerie parisienne !), les quais de seines pour s’y promener ainsi de nombreux restaurants, bars, cafés et brasseries.

Les rues adjacentes à l’hôtel permettent de rejoindre rapidement la place Vendôme, la place de la Concorde ainsi le Musée Grevin, le Centre Pompidou ou encore le Musée des Arts et Métiers.

Déguster les saveurs franciliennes au sein des bistrots parisiens

Difficile d’imaginer visiter Paris sans s’attabler au comptoir ou à une table de l’un de ses nombreux bistrots. Ce sont d’ailleurs ces bistrots qui ont fait le succès de Paris dès le début du XXe siècle. On y retrouvait alors une cuisine et des boissons à des prix très abordables, car moins protocolaires que les traditionnels restaurants.

Aujourd’hui, l’offre s’est considérablement étoffée. Les bistrots dits « typiques » côtoient les établissements penchant toujours plus vers le concept de « bistronomie ».

Quoi qu’il en soit, c’est à Paris, que ce soit au détour d’une rue ou sur une grande avenue, que l’on retrouvera les meilleurs bistrots, ces véritables condensés des traditions culinaires et gastronomiques françaises.

Parmi les adresses coups de cœur que nous avons eus à Paris, nous pouvons citer la Brasserie Baroche, située dans le huitième, qui propose une cuisine d’inspiration lyonnaise, ou encore l’Assiette, un établissement qui se plait à proposer des recettes traditionnelles auvergnates.