4 questions à… Delphine et Philippe Libois, de la Bastide du Vieux Chêne

Delphine et Philippe Libois, de la Bastide du Vieux Chêne à Condorcet.

Nom & prénoms : Delphine & Philippe Libois

Nom de leur établissement : La Bastide du Vieux Chêne

Où les rencontrer ? A Condorcet, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

 

Quelle(s) expérience(s) les Collectionneurs peuvent-ils vivre chez vous ?

 

Une expérience à taille humaine. Le juste équilibre entre « professionnalisme » et simplicité. Nous tentons d’offrir les équipements et services d’une belle maison pour une expérience client convenable mais dans une ambiance décomplexée, où chacun se sent à l’aise, détendu.

 

Quelle est votre plus grande fierté dans votre parcours ?

 

Notre plus grande fierté est sans doute notre courage. Cette nouvelle vie de « presque hôteliers » n’est pas la réalisation d’un rêve lointain. Ils sont pourtant bien nombreux, ceux qui rêvent d’ouvrir des chambres d’hôtes. Pour nous, cette aventure est la conséquence d’un cataclysme professionnel qui ne nous a laissé que cette trop grande maison vidée des quatre ainés et très peu d’idées pour la suite. Ce métier n’aura pas été le plus facile à apprendre, même pour deux autodidactes comme nous. Nous en avons essuyé des plâtres, au sens propre comme au sens figuré.

 

Si notre maison d’hôtes est très loin d’égaler les collectionneurs que nous avons visités ou dont nous avons rêvé en feuilletant le petit livre orange, elle est quand même notre triomphe. D’ailleurs, notre incorporation au sein de votre belle famille nous persuade que nous sommes sur la bonne voie.

 

Quel est votre plus beau souvenir de voyage ?

 

Notre plus beau souvenir de voyage est une escapade sur l’île de Kani, aux Maldives en 2008. Au delà du cadre à couper le souffle, de l’eau cristalline à 30 degrès, du pilotis sur le lagon, c’est avant tout le confort et les services qui dominent et font de ce voyage le meilleur de tous les temps. Le restaurant gastronomique, le petit déjeuner livré sur notre terrasse, la machine à café Nespresso… ces petits détails qui, en fait, ne sont pas des détails.

 

Un message pour les Collectionneurs qui viendront chez vous ?

 

Nous mettons tout notre coeur à l’ouvrage pour vous recevoir dans un endroit sympa… et nous sommes impatients de vous accueillir.

 

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.

La Bastide du Vieux Chêne, à Condorcet.