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Se rencontrer

sommelier dresse vers sur une table

Dans la cave de Quentin Durand, Restaurant Charles Barrier à Tours

Appellation : Quentin Durand Millésime : 1996 Profession : Sommelier au Restaurant Charles Barrier à Tours Cave : 4 900 bouteilles et 300 références

8 février 2021

duo femme homme en photo portrait, arrière-plan mur végétal

Émilie Frelon et Vincent Lebouteiller, directeurs du Général d’Elbée – Hôtel & Spa

VOTRE PROCHAIN VOYAGE : À la découverte de l’année 2021, la grande aventure continue… CE QUI VOUS PLAÎT LE PLUS DANS VOTRE ADRESSE : Les nombreuses possibilités de vivre le lieu [...]

10 février 2021

portrait d'une femme en blazer noir, arrière-plan jardin

Mélanie Lefèvre, directrice du Champlain à La Rochelle

L'EXPÉRIENCE À VIVRE CHEZ VOUS ? Au-delà d'une expérience c’est un voyage dans le temps. Vous serez émerveillés par cet hôtel particulier du XIVème siècle, son jardin et son [...]

27 mars 2020

Portrait américain d'une femme dans une chambre d'hôtel avec une toile street-art en arrière plan

Clara Le Diagon, responsable hébergement à la Villa du Taur à Toulouse

L'EXPÉRIENCE À VIVRE À LA VILLA DU TAUR ? Un voyage au cœur du street-art et des artistes de la région mais aussi l'expérience de vivre dans un endroit atypique et chaleureux où notre [...]

4 septembre 2020

Ensemble : l’hospitalité augmentée – Hermance Joplet, propriétaire du Castellaras à Fayence

© Julien Mouffron-Gardner Femme, cheffe d'entreprise, cheffe, hôtelière, Éléonore de Provence, maman, membre du Comité Restaurateurs des Collectionneurs... les casquettes d'Hermance Joplet [...]

9 mars 2020

Ensemble : l’hospitalité augmentée – Anne Filliette-Neuville, propriétaire du Château d’Étoges

© Julien Mouffron-Gardner   « Il y a trente ans être une femme était un vrai challenge pour se lancer dans l'hôtellerie-restauration » explique Anne Filliette-Neuville, [...]

9 mars 2020

Portrait américain d'un homme en costume dans une salle de restaurant

Cinq questions à Nicola Filippello, Maître d’Hôtel au Grand Hôtel Fasano en Italie

QUELLE EXPÉRIENCE LES VOYAGEURS PEUVENT-ILS VIVRE CHEZ VOUS ? Une immersion dans ce qui était autrefois le pavillon de chasse de la famille impériale autrichienne. Un séjour dans un cadre au [...]

5 mars 2020

Photo de famille avec un père à gauche, une petit fille au milieu et une mère à droite

Chiesa Giorgio, propriétaire du Palazzo Lovera Hotel à Cuneo, Italie

QUELLE EXPÉRIENCE LES VOYAGEURS PEUVENT-ILS VIVRE CHEZ VOUS ? Un bon lit et une bonne table ne suffisent pas à rendre l'expérience d'un voyage parfaite ! Plus que d'y répondre, nous avons [...]

31 janvier 2020

Photo de famille, un homme à gauche, une petite fille au centre et une femme à droite

Cinq questions à Mara et Jérôme Pincepoche, propriétaires du Mas aux Cèdres

QUELLE EXPÉRIENCE LES VOYAGEURS PEUVENT-ILS VIVRE CHEZ VOUS ? L'hospitalité authentique qui nous est chère, dans une adresse qui a connu plusieurs vies et cultures : Relais de diligence d'un [...]

20 janvier 2020

Portrait d'une femme et d'un homme dans un jardin

Marie Andrée et Robert Joncheray, propriétaires du Château de la Richerie

QUELLE EXPÉRIENCE LES VOYAGEURS PEUVENT-ILS VIVRE CHEZ VOUS ? Notre domaine situé au cœur d’un parc de 95 hectares est un lieu chargé d’histoire. En effet ce petit château du XIXe [...]

6 février 2020

Femme en blazer bleu marin, elle arrange un bouquet de rose

Julie, garante d’une relation privilégiée avec les voyageurs

© Didier Gemignani   Présente au Grand Hôtel Henri depuis sa réouverture en 2015, Julie, cheffe de réception depuis 2 ans, prend la parole sur son métier et son expérience au cœur [...]

10 janvier 2020

Photo de famille dans un paysage écossais

Laurence Heckmann, propriétaire du Moulin du Landion

Elle a le goût des voyages au point d'avoir inauguré sa propre agence de voyages avec son époux. QUELLE VOYAGEUSE ÊTES-VOUS ? Ces dernières années, nous voyageons au long cours et [...]

6 janvier 2020

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