5 questions à… Sylvain Morin, un directeur engagé pour Le Relais Thalasso Île de Ré
Nom & prénom : Sylvain Morin
Nom de l'établissement : Le Relais Thalasso Île de Ré - Hôtel Atalante à Sainte-Marie-de-Ré.
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4 questions à… Nicolas Andrieu, directeur du Victoria Boutique Hôtel
Nom & Prénom : Nicolas Andrieu
Nom de l'établissement : Victoria Boutique Hôtel, à Arcachon en Gironde.
4 questions à… Grégory Coutanceau, chef et propriétaire du « Bon Temps »
Nom & prénom : Coutanceau Grégory
Nom de ses établissements : Bon Temps et Les Flots à La Rochelle, Vivre(s) à Rochefort, Au Marquis de Terme à Margaux
Calabria: coast to coast gastronomico con les Collectionneurs
Alla scoperta delle meraviglie e dei sapori della Calabria grazie a questo itinerario gastronomico coast to coast. Da Tropea a Strongoli, passando per Isola di Capo Rizzuto... Les Collectionneurs [...]
Les Collectionneurs au Grand Hôtel et de Milan : Retour en images !
La première rencontre entre membres de la communauté italienne les Collectionneurs a eu lieu à Milan, dans l'un des établissements les plus mythiques de la ville !
5 questions à… Paul Fabuel, nouveau chef du restaurant À l’Échevin à Colmar
Nom & prénom : Paul Fabuel
Nom de l'établissement : A l'Echevin, restaurant de l'hôtel Le Maréchal.
3 questions à… Livia Cantos, propriétaire du Château de Longpré
Nom & Prénom : Cantos Livia
Nom de son établissement : Le Château de Longpré, à Varilhes (Ariège).
4 questions à… Delphine et Philippe Libois, de la Bastide du Vieux Chêne
Nom & prénoms : Delphine & Philippe Libois
Nom de leur établissement : La Bastide du Vieux Chêne
Où les rencontrer ? A Condorcet, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Top Voyageur : Camille in Bordeaux, jeune maman et blogueuse lifestyle !
Chez les Collectionneurs, nous avons à coeur de rassembler des voyageurs gourmets qui partagent les valeurs de générosité, d’exigence et de curiosité.
Cette semaine, nous vous [...]
4 questions à…. Dorone Seror, propriétaire du restaurant Jujube à Paris
Nom & prénom : Seror Dorone
Nom de son établissement : Jujube
Dans la vie, il collectionne : "À peu près tout ce qui me passionne !"
4 questions à… Anne-Sophie et Emerick Lukacs, propriétaires du Château Saint-Gilles
Nom & prénoms : Emerick et Anne-Sophie Lukacs
Nom de leur établissement : Hôtel-Restaurant Château Saint-Gilles près de Bayeux.
Top Voyageur : Anthony Millet, un gourmet réalisateur de vidéos culinaires
Dans la communauté des Collectionneurs, nous rassemblons les voyageurs et les passionnés de gastronomie qui partagent les valeurs de générosité, d’exigence et de curiosité.
Cette [...]