Quatre nouvelles étoiles Michelin pour des chefs Collectionneurs italiens !

Fabrizio Molteni

Voilà une nouvelle qui ravit la communauté des Collectionneurs. Quatre chefs italiens viennent de décrocher une nouvelle étoile au Guide Michelin !

Ainsi, nous félicitons chaleureusement :

 

  • Le chef Nikita Sergeev du restaurant L’Arcade (Marches)
  • Le chef Emanuele Petrosino du restaurant Bianca Sul Lago, chez Bianca Relais (Lombardie)
  • Le chef Felix Lo Basso, du restaurant Felix Lo Basso Home & Restaurant (Lombardie)
  • Le chef Fabrizio Molteni du restaurant La Speranzina, à La Speranzina Restaurant & Relais (Lombardie)

 

Désormais, la communauté des Collectionneurs Italie compte 85 adresses, dont 48 Tables Remarquables… et 28 restaurants étoilés !

 

Ces nouvelles étoiles récompensent la démarche exigeante et généreuse des chefs Collectionneurs, tous désireux de mettre en avant les produits locaux, de saison, sans jamais oublier le goût. Félicitations à eux !

 

Vous pouvez désormais suivre l’actualité des Collectionneurs en Italie via nos nouvelles pages Instagram et Facebook !

 

 

 

 

 

Fabrizio Molteni

Fabrizio Molteni, chef de La Speranzina en Lombardie

Felix Lo Basso, du Felix Lo Basso Home & Restaurant

Felix Lo Basso, du Felix Lo Basso Home & Restaurant

Nikita Sergeev, chef du restaurant L'Arcade (Les Marches)

Nikita Sergeev, chef du restaurant L'Arcade (Les Marches)

Le chef Emanuele Petrosino de Bianca Relais (Lombardie)

Le chef Emanuele Petrosino de Bianca Relais (Lombardie)