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Quoi de neuf ?

Photo collégiale

Les Collectionneurs rejoignent le mouvement #JamaisSansElles

© Julien Mouffron-Gardner À l’occasion de la journée internationale du droit des femmes, les Collectionneurs ont rassemblé les femmes de leur communauté le lundi 9 mars 2020 à [...]

9 mars 2020

Photo portrait d'un chef, dans un potager, il tient un artichaud en fleur dans la main

Jérôme Jaegle, 2ème du Prix International de Cuisine d’Auteur le « Taittinger »

© Lucas Muller   Félicitations au chef Jérôme Jaegle, propriétaire de L'Alchémille et 2ème du 53ème Prix International de Cuisine d'Auteur le « Taittinger » !   Mardi 28 [...]

29 janvier 2020

130 ans d’histoire Aux Lyonnais

© Pierre Monetta 1890-2020 Le restaurant Aux Lyonnais célèbre ses 130 ans cette année. La convivialité est bien évidemment au rendez-vous pour ce 130ème anniversaire.

16 janvier 2020

Guide orange inscrit les Collectionneurs 2020

En 2020, 42 nouveaux restaurateurs et hôteliers rejoignent les Collectionneurs

En 2020 les Collectionneurs rassemblent 585 restaurateurs et hôteliers réunis par des valeurs communes – la curiosité, l’exigence et la générosité - et une même promesse : bien-dormir [...]

22 janvier 2020

Illustration du visage d'une femme en couverture de magazine

Collectionneurs, le mag – Hiver 2020

© Soins Graphiques   Le numéro 29 du magazine des Collectionneurs est disponible dans les adresses de la communauté !   Entre histoires de famille, rencontres et inspiration au [...]

15 janvier 2020

Deux chefs en cuisine prépare nue assiette à l'aide d'un siphon

Plus de 775 000 € versés depuis 2014 aux Restaurants du Cœur grâce aux Dîners de Chefs

Depuis 2014, les Collectionneurs s’engagent auprès des Restaurants du Cœur avec les Dîners de Chefs.   Hier, mardi 10 décembre, avait lieu la 6ème édition de cet événement. Ainsi, [...]

11 décembre 2019

Une main dépose une épices en tamis sur une assiette

Dolomiti GourmetFestival – Deuxième édition

Pour la deuxième année consécutive des chefs de la communauté étaient présents au Dolomiti GourmetFestival, dans les Dolomites italiennes !   « Avec le Dolomiti GourmetFestival, nous [...]

29 octobre 2019

Packshot coffret cadeau

Nos coffrets cadeaux font peau neuve !

Découvrez notre nouvelle offre de coffrets et chèques cadeaux. Une gamme de huit prestations entre expériences gourmandes et séjours authentiques.   Nos nouveaux coffrets cadeaux sont [...]

18 octobre 2019

Couverture d'un magazine lifestyle, voyage et food

Collectionneurs, le mag – Automne 2019

© Soins Graphiques   Dans ce numéro, évadez-vous en Lombardie, Italie, dans la célèbre région des lacs.   Découvrez également les portraits de trois restaurateurs et [...]

22 octobre 2019

Praticienne sur le dos d'une cliente pendant un massage du dos en pleine nature

Patricia Verbecq, 26 ans et déjà championne de France de Massage 2019 !

Dimanche 6 octobre se tenait à Paris le Championnat de France de massage des Meilleures Mains, où Patricia Verbecq, Spa manager du Domaine Saint Clair - le Donjon remportait le premier prix. [...]

11 octobre 2019

Les Collectionneurs, partenaires de la 28ème édition du Merano WineFestival

Les Collectionneurs sont partenaires de la 28ème édition du Merano WineFestival, qui se tiendra à Merano - ville italienne de la région du Trentin-Haut-Adige - du 8 au 12 novembre 2019.

17 septembre 2019

Équipe d'hôtelier et de restaurateurs en costume et veste de cuisine, les bras tendus vers le ciel pour exprimer de la joie

20 ans le bel âge !

Cette année le Clair de la Plume fête le « plus bel âge ». Aussi pour ses 20 ans, les voyageurs qui fêtent leur vingtième anniversaire ou leurs 20 ans de mariage sont les invités du [...]

23 août 2019

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