Planète C, des échanges européens professionnels et culturels enrichissantsDans le cadre du programme d’échange de Planète C, une quinzaine de chefs ont pu travailler au sein d’une brigade d’accueil et ces stages immersifs ont été réalisés pour la plupart dans un pays étranger à celui du chef stagiaire : l’occasion de découvrir de nouveaux produits et techniques, mais aussi de s’enrichir d’une culture …
Dans le cadre du programme d’échange de Planète C, une quinzaine de chefs ont pu travailler au sein d’une brigade d’accueil et ces stages immersifs ont été réalisés pour la plupart dans un pays étranger à celui du chef stagiaire : l’occasion de découvrir de nouveaux produits et techniques, mais aussi de s’enrichir d’une culture …
