Dolomiti GourmetFestival – Deuxième édition
Pour la deuxième année consécutive des chefs de la communauté étaient présents au Dolomiti GourmetFestival, dans les Dolomites italiennes !
« Avec le Dolomiti GourmetFestival, nous voulons que des goûts internationaux rencontrent la tradition culinaire des Dolomites », a déclaré le chef Chris Oberhammer, fondateur du festival.
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Cette année, à Dobbiaco, au cœur des Dolomites (patrimoine mondial de l’UNESCO), Chris Oberhammer invitait Andrea Besana chef propriétaire du Ville Relais à La Spezia et Arnaud Viel chef propriétaire de l’Hostellerie De La Renaissance en Normandie, pour un échange culinaire avec des chefs de la région et au-delà.
RETOURS EN IMAGES SUR L’ÉVÉNEMENT FOOD AU CŒUR DES DOLOMITES ITALIENNES
Les chefs présents au Dolomiti GourmetFestival © matteomarioli.com
Dolomiti GourmetFestival © matteomarioli.com
Anita Mancini, sommelière et Chris Oberhammer, chef propriétaire du Ristorante Tilia à l'origine du Dolomiti GourmetFestival © matteomarioli.com
Andrea Besana, chef propriétaire du Ville Relais © matteomarioli.com
«Nous voulons que des goûts internationaux rencontrent la tradition culinaire des Dolomites»
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Arnaud Viel, chef propriétaire de l'Hostellerie de la Renaissance et Chris Oberhammer, chef propriétaire du Ristorante Tilia © matteomarioli.com
