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4e édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Coeur

Les Dîners de Chefs au profit des Restaurant du Coeur auront lieu le 5 décembre 2017

Mardi 5 décembre, Châteaux & Hôtels Collection organisera, en simultané, 12 dîners dans plusieurs villes de France, dont l’intégralité des recettes sera versée aux Restaurants du Coeur. Ces dîners à plusieurs mains, proposés au prix unique de 100 € par personne, boissons incluses, seront réalisés grâce à la mobilisation d’une centaine de Chefs de la marque présidée par Alain Ducasse.

 

Depuis 2014, cet événement caritatif a permis d’apporter plus de 328 000 € aux Restaurants du Coeur, soit de financer plus de 328 000 repas pour les personnes accueillies par l’association fondée par Coluche.

Le 5 décembre 2017, Châteaux & Hôtels Collection, avec le soutien des Chefs et de leurs équipes qui s’investissent bénévolement pour cet événement, souhaite collecter 150 000 € au profit des Restaurants du Coeur dans le cadre de leur 33ème campagne d’hiver. Un objectif qui confirme que la générosité est au coeur du métier de restaurateur.

«C’est un moment de partage unique, à la fois avec nos clients, qui sont au rendez-vous chaque année, mais aussi entre Chefs, puisque l’on cuisine tous ensemble, pour une même cause.»

Vincent Chirat, Chef de l’Ermitage de Corton, qui a participé à l’édition 2016 des Dîners de Chefs

8 chefs exerçant au sein des établissement les Collectionneurs, réunis pour une soirée caritative

Chefs réunis dans l'établissement Les Pins Penchés

«Au quotidien, notre travail est rythmé par l’exigence, la finesse et la créativité. Nous avons la chance de travailler de très beaux produits, de maitriser des savoir-faire rares et précieux : le temps d’une soirée, nous mettons toutes ces qualités au service d’une seule cause, celle des Restaurants du Cœur.»

Vincent David, Chef du Restaurant Le Pressoir, qui accueillera pour la première fois un Dîner de Chef en 2017

Quelques chefs réunis en décembre 2016 pour une soirée caritative Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Coeur

Chefs réunis pour participer à l'un des Dîners de Chefs organisé au profit des Restaurants du Coeur

Chefs réunis à Beaune pour participer aux Dîners au profit des Restaurants du Coeur

© David Brenot

Informations pratiques

Mardi 5 décembre, 12 dîners dans 8 régions

Auvergne-Rhône-Alpes (Chonas-l’Amballan)
Bourgogne-Franche-Comté (Beaune)
Bretagne (Saint-Avé)
Île-de-France (Paris)
Normandie (Rouen)
Nouvelle-Aquitaine (Arcangues, Bordeaux)
Pays de la Loire (Laval)
Provence-Alpes-Côte d’Azur (Avignon, Marseille, Mougins, Toulon)

100 euros par personne, boissons incluses

L’intégralité de la recette est versée aux Restaurants du Coeur

 

Infos & Réservations sur chateauxhotels.com/diners-de-chefs

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