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Christophe Hay nommé chevalier de l’ordre national du Mérite

Christophe Hay (Les Collectionneurs) et Maurice Leroy à Blois

Voilà une belle récompense qui a été décernée au chef doublement étoilé de « La Maison d’à côté » à Montlivault et de « La Table d’à côté »  à Ardon, en région Centre-Val de Loire.

Samedi 9 octobre, c’est des mains de Maurice Leroy, ancien député du Loir-et-cher, que Christophe Hay a reçu les insignes de chevalier de l’ordre national du Mérite lors d’une cérémonie organisée à l’hôtel de ville de Blois.

 

C’est, bien entendu, pour son rôle d’ambassadeur de la gastronomie française mais aussi pour son engagement lors des confinements que le chef de 44 ans a été récompensé. Christophe Hay s’était en effet investi bénévolement afin de soutenir les personnels soignants de l’hôpital de Blois ainsi que ceux des Ehpad du département.

 

Christophe Hay ouvrira son nouveau restaurant, Fleur de Loire, à Blois en juin 2022.

 

La communauté des Collectionneurs est fière et admirative de l’engagement du chef et lui adresse ses félicitations.