Ludovic Turac, chef du restaurant Une Table au sud à Marseille, vient de recevoir une très belle récompense !

La première édition du déjeuner champêtre des Collectionneurs approche !   Bonne nouvelle : Vous pouvez dès à présent réserver vos places pour assister à cet événement gourmand [...]

Le numéro printemps/été 2022 de « Collectionneurs, le mag » est désormais disponible !   La très belle couverture est signée Mathilde Crétier, et ce numéro met notamment à [...]

Cette année, pour Pâques, une enquête très spéciale était organisée en Normandie, entre Deauville et Honfleur. Une chose est sûre, grâce à la participation de Valrhona, les gourmands ont [...]

Le 17 avril 2022, les Collectionneurs vous donnent rendez-vous en Normandie, aux Jardins de Coppélia, pour une journée chocolatée inoubliable !

Voilà un événement musical à ne pas rater pour les amateurs de musique classique, et plus précisément pour ceux qui ont toujours rêver de s'immerger dans le Paris des Années folles !

Cette année, la communauté des Collectionneurs s'associe à celle de Pâté en croûte France pour couronner le meilleur cuisinier amateur (ou apprenti !) de pâtés en croûte.

C’est l’un des événements les plus attendus de l’année dans le monde de la gastronomie, le plus célèbre des guides a révélé sa sélection 2022 ! Cette année, trois nouvelles [...]

Mercredi 23 mars, toute l'équipe des Jardins de Coppélia, sous la houlette d'Alexandra Lorin Guinard, se mobilise pour soutenir Les Enfants de l'Ukraine.

Une course de neuf jours pour se reconnecter à la nature en alliant sport et cuisine du terroir, c’est le projet du chef Chris Oberhammer et de l’ancien vainqueur du marathon de New York, [...]

Voilà un événement musical immanquable pour les amateurs de musique classique, et plus précisément de l'oeuvre du compositeur romantique Franz Schubert.

Même si on adore le retrouver sur les plus grandes tables de France, le pâté en croûte (ou pâté-croûte, comme on dit à Lyon !) est aussi une affaire de cuisiniers amateurs !   Ce [...]