Louis Vins

RESTAURANT ÎLE-DE-FRANCE, PARIS ( 75005 ), FRANCE Voir sur la carte
Bonne table

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Louis Vins

«  Donner carte blanche à l’inventivité d'une cuisine de terroir entre produits de saison et spécialités raffinées  »

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Olivier Bel
Chef

DESCRIPTION LOUIS VINS

Le Louis Vins, c'est un bistrot néo-rétro niché sur les pentes de la Montagne Sainte-Geneviève dans le 5ème arrondissement de Paris, au coeur du quartier latin.

Aux manettes du Louis Vins depuis 2017, Bertrand Marcou a su rendre au lieu sa réputation d’Institution de quartier au charme d’antan. Nouvelle équipe, spécialités régionales à déguster au comptoir accompagnées d’une sélection de vins aussi large que remarquable marquent le début de cette renaissance.

L’arrivée d’Olivier Bel en septembre 2022 amorce une nouvelle étape, tournée vers la volonté d’en faire une place appréciée de la restauration parisienne adaptée à tous les formats, tous les prix et toutes les bonnes occasions !
Services
  • Vente à emporter
  • Salon privatisable
Équipements
  • Climatisation
  • Accès handicapé
  • Terrasse
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 55.00 €
  • Tarif menu minimum: 21.00 €
  • Tarif menu maximum: 75.00 €
Cartes et menus
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le chef

Olivier Bel
chef holder
Olivier Bel
Les spécialités du chef
  • Bar rôti, chimichurri, semoule de brocolis noisettes, sabayon estragon
  • Ravioles de langoustines pochées, poireaux brûlés, émulation au savagnin
  • Poitrine de veau laqué, gâteau de pommes de terre au beurre noisette
Fermetures
  • Le restaurant ferme chaque Dimanche toute la journée,Lundi toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus

LOCALISATION

LOUIS VINS


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Adresse

9 Rue de la Montagne Sainte Geneviève, PARIS (75005)

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Accès

  • TGV

    Montparnasse (2km)

Aéroport

  • Paris – Orly (21km)

Téléphone

+33 (0)1 43 29 12 12
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