Logan Laug

RESTAURANT GRAND EST, SAINT-DIE-DES-VOSGES ( 88100 ), FRANCE Voir sur la carte
Bonne table

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Logan Laug

«  Partir à la découverte d'une cuisine fusion, élaborée à partir de produits du Grand Est  »

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Logan Laug
Chef

DESCRIPTION LOGAN LAUG

A Saint-Dié-des-Vosges, dans le Grand-Est, le restaurant gastronomique Logan Laug vous promet une ronde des saveurs aussi gourmande que maîtrisée.

Derrière les fourneaux, Logan Laug, issu d’une famille d’hôteliers et restaurateurs, met un point d’honneur à proposer une cuisine inspirée… Que ce soit par ses voyages ou par ses rencontres !

Le chef et ses équipes nous régalent donc avec des plats mettant en scène des produits des Vosges revisités avec inventivité.

Sur place, trois menus sont proposés aux hôtes du chef, tous composés avec des producteurs régionaux choisis avec minutie et, bien entendu, en respectant leur saisonnalité.

Bon appétit !
Services
  • Menu enfant
  • Vente à emporter
  • Salon privatisable
  • Table d'hôtes
Équipements
  • Climatisation
  • Accès handicapé
  • Siège bébé
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 60.00 €
  • Tarif menu minimum: 49.00 €
  • Tarif menu maximum: 75.00 €
  • Tarif menu déjeuner: 39.00 €
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le chef

Logan Laug
fusion
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Logan Laug
Les spécialités du chef
  • Foie gras au bouillon iodé, laitue de mer et malto sec
  • La caille des Vosges en 3 services
  • Raviole de homard au vieux comté, vapeur d’algues et shiso
Fermetures
  • Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée,Mardi toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus

LOCALISATION

LOGAN LAUG

Adresse

7 Rue du 11 Novembre 1918, SAINT-DIE-DES-VOSGES (88100)

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Accès

  • Train

    Saint-Dié-Des-Voges (0km)

Aéroport

  • Strasbourg-Entzheim (66km)

Téléphone

+33 (0)3 29 63 40 30
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