Les Ombres quai Branly

RESTAURANT ÎLE-DE-FRANCE, PARIS ( 75007 ), FRANCE Voir sur la carte
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Les Ombres quai Branly

«  Se laisser émerveiller par une cuisine gourmande inspirée de la Naturalité, avec une vue magique sur la tour Eiffel  »

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Alexandre Semperé
Chef

DESCRIPTION LES OMBRES QUAI BRANLY

Le chef mêle avec subtilité les références à la cuisine méditerranéenne et l’inspiration de la Naturalité d’Alain Ducasse. Le résultat est une version élégante et novatrice de la cuisine française d’aujourd’hui. La salle à manger, entièrement vitrée, offre un point de vue unique sur la ville et sur la Tour Eiffel. À la belle saison, le toit-terrasse aménagé comme une garrigue provençale apporte un charme supplémentaire. Les Ombres est sans doute une des adresses incontournables de la gastronomie parisienne.
Tarifs
  • Tarif menu minimum: 58.00 €
  • Tarif menu maximum: 188.00 €
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le chef

Alexandre Semperé
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Alexandre Semperé
Les spécialités du chef
  • Aubergine fumée aux branches d’olivier, ventrêche de thon de Méditerranée
  • Turbot au beurre demi-sel, avocat et piment doux grillés, achard de moules
  • Crémeux chocolat et « caviar » de vanille, croquant praliné
Fermetures
  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 24/12 et 24/12 inclus

LOCALISATION

LES OMBRES QUAI BRANLY


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Adresse

Musée du Quai Branly – Jacques Chirac, 27 quai Jacques Chirac - 27 quai Branly, PARIS (75007)

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Accès

  • Métro

    Pont de l'Alma

  • Train

    Champ de Mars – Pont de l’Alma

  • TGV

    Paris-Gare Montparnasse (4km)

Aéroport

  • Paris – Orly (20km)

Téléphone

+33 (0)1 47 53 68 00
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