Le République

Dans le 2ème arrondissement de Marseille, Le République est un restaurant engagé pour le vivre-ensemble.

En effet, dans ce restaurant d’insertion pouvant accueillir 200 convives, la clientèle traditionnelle paie ses repas au tarif classique quand les bénéficiaires (épaulés par des associations et des structures sociales) peuvent bénéficier du même repas pour 1 euro symbolique.

Grâce à cette démarche, Le République, porté par l’association La Petite Lili, remplit sa mission de réunir les Marseillais, de proposer un vrai moment à table pour tous et de créer des emplois.

Côté cuisine, ce sont des chefs parrains qui viennent apporter leur expertise et faire évoluer la carte au fil des saisons. Ici, on sert une cuisine à forte inspiration méditerranéenne mettant en avant des produits frais et locaux.

Côté salle, dans une ambiance alliant moulures et mobilier moderne, une attention particulière est apportée à la qualité du service.