Le Gabriel Gastronomique & Bistrot

Sur la Place de la Bourse de Bordeaux en Nouvelle-Aquitaine, Le Gabriel Gastronomique et Bistrot porte haut l'étendard de la gastronomie régionale. Ce restaurant propose à ses hôtes de choisir entre la vue sur les façades XVIIIe ou sur le fleuve depuis le salon de thé, le bar à cocktail qui propose une restauration sur le pouce, ô combien savoureuse, le bistrot à la carte gourmande et authentique ou le restaurant gastronomique aux plats raffinés.

Quelle que soit l’option choisie, les assiettes sont invariablement de qualité. Les recettes sont concoctées sous la houlette du chef Alexandre Baumard, distingué d’une assiette par le Guide Michelin et deux toques au Gault et Millau, pour un plaisir du palais toujours optimal.