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LE FANAL

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Restaurant
Sur le port de Banyuls-sur-Mer en Occitanie, Le Fanal est un restaurant gourmand qui fleure bon la Méditerranée. Mais pas que, puisque sur ce territoire catalan, on revendique un art culinaire qui fait une large place au goût. Ce sont ces accents mêlés que le chef Pascal Borrell réussit magistralement à harmoniser en proposant à ses convives une carte solidement ancrée dans le terroir, tout en l’agrémentant de touches créatives inspirées des saisons. Le résultat est toujours couronné de succès, comme en témoignent les deux toques du Guide Gault et Millau.

Bienvenue au restaurant Le Fanal, un établissement de la marque Teritoria situé à Banyuls-sur-Mer, à proximité de Collioure, dans la magnifique région d’Occitanie. Chez Teritoria, nous cultivons le goût du voyage et de l’hospitalité, et Le Fanal incarne parfaitement ces valeurs.

Le Fanal est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu où les rencontres se font et où les terroirs sont valorisés. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique et mémorable, que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, ou simplement pour profiter d’un repas en famille ou entre amis. Notre établissement est ouvert pour toutes les occasions, que ce soit pour un séjour, un week-end, un city break pendant les fêtes de Noël, ou même pour des séminaires professionnels.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, nous sommes résolument tournés vers le local, l’environnemental et le social. Nous nous engageons pour un tourisme durable, en respectant la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et en favorisant la qualité de vie au travail (QVT). Ainsi, nous veillons à diminuer notre empreinte carbone, à privilégier les produits de saison et locaux, et à préserver nos ressources naturelles. Notre objectif est de faire rayonner nos territoires, de faire découvrir leur patrimoine, leurs cultures, leurs artisans, et de faire goûter leurs spécialités sans les folkloriser.

Le Fanal, avec sa cuisine raffinée et ses tables remarquables, vous promet une expérience gastronomique insolite, sincère et durable. Que vous soyez en couple pour un week-end romantique ou en famille pour une escapade gourmande, nous ferons tout notre possible pour vous faire aimer le monde à travers nos plats savoureux et nos services attentionnés.

Teritoria est fier de vous présenter Le Fanal, un restaurant premium situé à Banyuls-sur-Mer, en Occitanie. Avec sa terrasse accueillante, sa connexion Wifi gratuite et sa politique d’acceptation des animaux de compagnie, Le Fanal est l’endroit idéal pour savourer une cuisine d’exception tout en profitant de l’atmosphère chaleureuse de la région. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable et découvrez tout ce que Teritoria a à vous offrir dans nos établissements d’hospitalité à taille humaine.

Ce que propose cet établissement

Adresse

18, Avenue Pierre Fabre BANYULS-SUR-MER 66650

Équipements / évènements

Animaux acceptés Climatisation Idéal pour les familles Thalasso Amoureux Anniversaire

Goûter la Catalogne des deux côtés des Pyrénées sur le port de Banyuls

Pascal Borrell - Chef Propriétaire

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.7/5 sur 5 avis
Une adresse incontournable de la côte catalane. Le chef Borrell marie avec brio les produits terre et mer dans ce restaurant étoilé Michelin le moins cher de France. A découvrir d'urgence.
D. Franck
Très bonne table et très bon moment passé dans un cadre très convivial
G. Laurence
Magnifique avec de belles découvertes. Une écoute particulière quant à mon allergie à l'oeuf.
B. Murielle
Great Cooking, Chef Borrell should get 3 stars by cooking art!!!
F. Renaud

Comment s’y rendre

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18, Avenue Pierre Fabre BANYULS-SUR-MER 66650

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Pour cela, nous vous invitons à contacter l'établissement aux coordonnées ci-dessous ou directement en cliquant sur "Réserver" :

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