« Goûter la Catalogne des deux côtés des Pyrénées sur le port de Banyuls »
Pascal Borrell
Chef Propriétaire
DESCRIPTION LE FANAL
Sur le port de Banyuls-sur-Mer en Occitanie, Le Fanal est un restaurant gourmand qui fleure bon la Méditerranée. Mais pas que, puisque sur ce territoire catalan, on revendique un art culinaire qui fait une large place au goût.
Ce sont ces accents mêlés que le chef Pascal Borrell réussit magistralement à harmoniser en proposant à ses convives une carte solidement ancrée dans le terroir, tout en l’agrémentant de touches créatives inspirées des saisons. Le résultat est toujours couronné de succès, comme en témoignent les deux toques du Guide Gault et Millau.
Services
Vente à emporter
Tarifs
Tarif carte moyen: 85.00
€
Tarif menu minimum: 38.00 €
Tarif menu maximum: 88.00 €
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La note de la communauté
LE FANAL
4,6/5
4,7
FRANCK
• Séjour : avril 2022
• Avis : avril 2022
Une adresse incontournable de la côte catalane. Le chef Borrell marie avec brio les produits terre et mer dans ce restaurant étoilé Michelin le moins cher de France. A découvrir d'urgence.
4,2
« Bon moment »
LAURENCE
• Séjour : mars 2019
• Avis : mars 2019
Très bonne table et très bon moment passé dans un cadre très convivial