« (Re)découvrir les quenelles à la cuillère d’une institution lyonnaise indémodable »
Fabienne et Jean-Paul Lacombe
Propriétaires
DESCRIPTION LE BISTROT DE LYON
En Auvergne-Rhône-Alpes, la capitale gastronomique française abrite Le Bistrot de Lyon. Cette brasserie dont l’histoire remonte au début du siècle dernier, est avant tout un mythe réputé. On y vient en pèlerinage pour visiter les quatre “plafonds de boulanger”, pour s’attabler à son agréable terrasse aux beaux jours ou pour profiter de la dextérité de son maître-écailler, l’hiver venu.
On y vient également pour l’immuable carte traditionnelle dédiée aux merveilles culinaires lyonnaises, à commencer par les quenelles à la cuillère et le pâté en croûte. Sous la houlette du chef Yves Bazet, ce restaurant perpétue son histoire de haut représentant d'une cuisine locale et généreuse qui se déguste à toute heure.
Tarifs
Tarif carte moyen: 40.00
€
Tarif menu minimum: 19.50 €
Tarif menu maximum: 26.90 €
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La note de la communauté
LE BISTROT DE LYON
4,4/5
5,0
« Professionnalisme »
NICOLE
• Séjour : septembre 2020
• Avis : septembre 2020
Lors de nos passages à Lyon c'est toujours incontournable et avec beaucoup de plaisir que nous venons déjeuner au Bistrot de Lyon.
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