« Déguster, entre les agrumes, des plats créatifs dont les ingrédients sont magnifiés en conservant leur naturel »
Cesare Grandi
Chef Propriétaire
DESCRIPTION LA LIMONAIA
À Turin, dans le Piémont italien, La Limonaia est autant un musée culinaire qu’un restaurant, tant les mets y sont sublimés. C’est dans ce repaire du chef Cesare Grandi que les fins gourmets aiment à mettre à l’épreuve leurs facultés sensitives. Les couleurs, les senteurs, les textures et les saveurs des mets trônant sur les tables dressées forment des compositions artistiques merveilleuses. Les contempler avant de les déguster est un rituel obligé.
Au menu, c’est la créativité du maître queux qui s’exprime fabuleusement. Les ingrédients de base sont tous naturels, de saison et produits localement. Une adresse incontournable !
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