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VILLECRESNES

L'Inattendu

RESTAURANT • ÎLE-DE-FRANCE, VILLECRESNES ( 94440 ), FRANCE • Voir sur la carte

Bonne table

L'Inattendu

« Se faire plaisir avec une cuisine gastronomique raffinée alliant rudesse et féminité »

Emilien Rouable

Chef Propriétaire

DESCRIPTION L'INATTENDU

A Villecresnes, à 25 km au Sud-Est de Paris, L’Inattendu est un restaurant gastronomique qui vaut le détour.

Emilien Rouable y réalise une cuisine pleine de dualité, « un peu rude », selon ses propres mots, et en même temps « féminine ». Le chef - qui ouvre son premier établissement avec L’Inattendu - tient en effet, au travers de ses créations, à rendre hommage aux femmes qui l’ont élevé.

Emilien Rouable, passé par les cuisines du Maxim’s et du Fouquet’s, s’est également donné pour mission de mettre en avant des produits de saison, cultivés (ou élevés) de manière durable et responsable.

Une nouvelle adresse à suivre de près !

Tarifs

Tarif carte moyen: 89.00 €
Tarif menu minimum: 45.00 €
Tarif menu maximum: 89.00 €

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Emilien Rouable

Emilien Rouable

Les spécialités du chef

Langoustine doucement cuite par un bouillon boucané, laiteron sauvage
Cappuccino de topinambour et foie gras, jus de volaille aux noisettes torréfiées
Pavlova tout en légèreté, crémeux avocat, meringue au poivre de Timut

Fermetures

Le restaurant ferme chaque Dimanche toute la journée,Lundi soir,Mardi soir,Samedi toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus

L'INATTENDU

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Adresse

36 Rue du Général Leclerc, VILLECRESNES (94440)

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Accès

Train

Boissy St Léger (4km)

Aéroport

Paris – Orly (22km)

Site web

Visiter le site web de l’établissement

Téléphone

+33 (0)1 75 36 61 52

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