L'Huitrier Pie

RESTAURANT (actuellement ouvert) NOUVELLE-AQUITAINE, SAINT-EMILION ( 33330 ), FRANCE Voir sur la carte
Bonne table
4,6/5
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L'Huitrier Pie

«  Découvrir une cuisine contemporaine savoureuse, composée à 4 mains, au cœur de Saint-Émilion  »

DESCRIPTION L'HUITRIER PIE

A Saint-Émilion en Nouvelle-Aquitaine, L'Huitrier Pie est un restaurant gastronomique logé dans un cadre historique de charme. Conservant l’âme des lieux, les chefs Camille Brouillard et Soufiane Assarrar ont conçu un cadre contemporain et lumineux afin de recevoir leurs convives de la meilleure manière qui soit entre terrasse ombragée et salle spacieuse.

Le Guide Michelin a décerné une assiette à ce duo qui a pris le temps de forger son savoir-faire au contact de grands chefs. Leur base de travail ? Les produits saisonniers. Leur ligne directrice ? La passion ! Passion des belles choses et passion des bonnes choses : les magnifiques assiettes en témoignent.
Équipements
  • Climatisation
  • Accès handicapé
  • Terrasse
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 57.00 €
  • Tarif menu minimum: 30.00 €
  • Tarif menu maximum: 120.00 €
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La note de la communauté

L'HUITRIER PIE
4,6/5
2 AVIS
5,0
« déjeuner excellent  »
CHRISTIAN • Séjour : septembre 2021 • Avis : septembre 2021
moment très agréable dans cet établissement -personnel à l'écoute - très professionnel - endroit calme - nous avons pu déjeuner en terrasse - nous y retournerons l'année prochaine puisque Saint Emilion est le départ de nos vacances - nous avons connu les collectionneurs à Yvoire (74) au restaurant du port - très bonne adresse également -
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le chef

soufiane Assarrar
chef holder
soufiane Assarrar
Les spécialités du chef
  • Huitres grillées n°2, gelée d’eau de concombre, cornichon, fenouil
  • Agneau « petit prince », Selle et côte, pastèque, petits pois, lait d’amande
  • L'Arabica "Ayutepeke", chicorée, sarrasin, confiture de lait

LOCALISATION

L'HUITRIER PIE

Adresse

11 rue de la Porte Bouqueyre, SAINT-EMILION (33330)

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Accès

  • Voiture

    A10, sortie 39A en direction de Libourne, puis D122

  • Train

    Bordeaux-Saint-Jean (38km)

Aéroport

  • Bordeaux - Mérignac (53km)

Téléphone

+33 (0)5 57 24 69 71
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L'HUITRIER PIE
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