L'Atre

RESTAURANT NORMANDIE, HONFLEUR ( 14600 ), FRANCE Voir sur la carte
Bonne table

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L'Atre

«  Déguster l’essence de la Normandie, près du port d’Honfleur, dans une ambiance moderne et chaleureuse  »

person holder
Julien Lefebvre
Chef Propriétaire

DESCRIPTION L'ATRE

À Honfleur, dans le Calvados, le restaurant gastronomique L’Âtre vous invite à embarquer pour un voyage gourmand aussi chaleureux que créatif. En plein centre-ville, à deux pas du port, le chef d’origine normande Julien Lefebvre aime à travailler les produits de son terroir, entre terre et mer. Les goûts sont francs, le dressage soigné… et le chef met évidemment un point d’honneur à respecter le rythme des saisons afin de livrer une cuisine responsable en perpétuel mouvement. En salle, dans une ambiance de loft new-yorkais, c’est son épouse Lauriane Lefebvre qui est aux petits soins pour chaque convive, avec bienveillance et professionnalisme. Dès l’arrivée des beaux jours, vous apprécierez l’adorable terrasse de l’établissement.
Services
  • Salon privatisable
  • Menu enfant
  • Table d'hôtes
Équipements
  • Climatisation
  • Accès handicapé
  • Terrasse
  • Siège bébé
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 80.00 €
  • Tarif menu minimum: 70.00 €
  • Tarif menu maximum: 90.00 €
  • Tarif menu déjeuner: 35.00 €
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le chef

Julien Lefebvre
Contrastes affirmés, saveurs puissantes et compositions équilibrées, respect consciencieux du produit et rigueur dans les techniques de cuisson.
chef holder
Julien Lefebvre
Les spécialités du chef
  • Œuf fermier en blanc manger, petits pois infusés à la coriandre et au gingembre
  • Turbot à la Maltaise, condiment panais fumé, ravioles, coulis de pourpiers
  • Crème praliné aux noisettes, compote, segments de poires au curry
Fermetures
  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 04/02 et 20/02 inclus
  • Le restaurant ferme chaque Dimanche toute la journée,Lundi toute la journée entre le 01/01 et 30/12 inclus

Adresse

25 cours des Fossés, HONFLEUR (14600)

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Accès

  • Bus

    Honfleur (0km)

  • Train

    Deauville-Trouville (15km)

Aéroport

  • Deauville - Normandie (13km)

Téléphone

+33 (0)2 31 88 30 82
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