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L'Assiette

BISTROT/BRASSERIE (actuellement ouvert) • ÎLE-DE-FRANCE, PARIS ( 75014 ), FRANCE • Voir sur la carte

Bonne table

•

4,5/5

•

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DESCRIPTION L'ASSIETTE

Dans le 14e arrondissement de la capitale, L'Assiette est une véritable institution. Cette adresse possède en effet une âme. Celle de l’ancienne boucherie charcuterie qui y était installée jadis, dont le témoin est désormais repris par un bistrot élégant. Outre l’amour des bonnes choses, le point commun unissant ces deux enseignes est la mise en avant de produits du terroir, des produits de qualité aux saveurs inégalées.

Cette philosophie est à 100% celle du chef David Rathgeber qui se plaît à faire connaître les plats traditionnels de son Auvergne natale remis au goût du jour avec sensibilité et finesse. C'est l'occasion de découvrir ou de redécouvrir des recettes injustement méconnues.

Services

Vente à emporter

Tarifs

Tarif carte moyen: 50.00 €
Tarif menu minimum: 23.00 €

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Un restaurant proposant une carte réduite avec uniquement des produits de saison. Les plats sont généreux et bien cuisinés. Les produits sont d’excellente qualité.

Patron très pro . Sommelier compétent . Cuisine excellente

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L'ASSIETTE

Adresse

181, rue du Château, PARIS (75014)

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Accès

Voiture

ligne 13 station : Gaîté, Pernety
TGV

Paris - Gare Montparnasse (1km)

Aéroport

Paris – Orly (20km)

Site web

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Téléphone

+33 (0)1 43 22 64 86

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« Sous le plafond décoré de cette auberge canaille, redécouvrir des plats traditionnels réinterprétés avec justesse »

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