L'Adress

RESTAURANT NOUVELLE-AQUITAINE, BESSINES ( 79000 ), FRANCE Voir sur la carte
Bonne table
4,7/5
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L'Adress

«  S'extasier devant une cuisine riche en goûts et couleurs dans un espace tout en verre, ouvert sur la nature  »

DESCRIPTION L'ADRESS

A proximité de Niort en Nouvelle-Aquitaine, L'Adress est un restaurant vitré qui s’ouvre sur un petit parc verdoyant et fleuri. Ce cadre bucolique est l’occasion d’une belle halte sur la route menant à la découverte du Marais Poitevin. Les tables de la grande salle à manger sont aménagées autour d’une cheminée centrale dont émane une douce atmosphère chaleureuse. Celles des terrasses ombragées permettent quant à elle, de déguster les mets du chef David Seguin dans un cadre des plus apaisants.

Une assiette du Guide Michelin et une toque du Guide Gault et Millau témoignent de la maîtrise exercée par le chef derrière ses fourneaux. Ce dernier ne s’interdit rien que son inspiration lui dicte et force est de constater qu’il vise toujours juste.
Services
  • Vente à emporter
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 51.00 €
  • Tarif menu minimum: 38.00 €
  • Tarif menu maximum: 72.00 €
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La note de la communauté

L'ADRESS
4,7/5
4,3
« Très bonne table  »
FABRICE • Séjour : septembre 2021 • Avis : septembre 2021
Maison très sérieuse,cuisine poétique et imaginative respectueuse des saisons .service énergique et impeccable jolie carte des vins
5,0
« Jamais déçus »
ANNIE • Séjour : janvier 2021 • Avis : janvier 2021
Notre repas du 31 décembre nous a ravis .Malgré la période triste que nous vivons ce moment fut une parenthèse très agréable et nous avons dégusté nos cailles avec grand plaisir
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le chef

David Seguin
chef holder
David Seguin
Les spécialités du chef
  • Cannelloni de tourteau et céleri, cresson, huîtres grillées et kiwi
  • Pavé de barbue snacké et pignons de pin, asperges vertes et bulots, émulsion algues
  • Abricots rôtis, mousse de lait, miel et glace au foin

LOCALISATION

L'ADRESS

Adresse

1 rue des Iris, BESSINES (79000)

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Accès

  • Voiture

    A10 dir. Nantes, sortie 32 Niort-Est, puis la D611 dir. La Rochelle

  • TGV

    Niort (4km)

Aéroport

  • Poitiers-Biard (65km)

Téléphone

+33 (0)5 49 79 41 06
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