A Milano, il ristorante Sine, parola che deriva dal latino e significa “senza”, offre un’esperienza di gusto che mira a eliminare tutto il superfluo e a concentrarsi sulla qualità, in un ambiente minimalista e accogliente.

Lo chef, Roberto di Pinto, propone una cucina che affonda le sue radici nell’infanzia napoletana, ma arricchita dalle sue diverse esperienze. Roberto sa come utilizzare le tradizioni culinarie italiane senza snaturarle, per metterle in risalto e liberarle dai luoghi comuni. La ciliegina sulla torta è il servizio attento, che rende questa esperienza eccezionale.

Sine offre l’opportunità di partecipare alla “Tavola dello chef” per un’esperienza di gusto personalizzata al 100% e la possibilità di visitare la cantina segreta dello chef, dove è custodita una selezione di vini italiani e francesi. Sono presenti anche vini di piccoli produttori locali, in particolare campani.

Benvenuti al Sine by Di Pinto, un ristorante eccezionale nel cuore di Milano, nella magnifica regione Lombardia. Noi di Sine by Di Pinto siamo orgogliosi di far parte del marchio Teritoria, che incarna i nostri valori di ospitalità, autenticità e sostenibilità.

Il nostro ristorante è molto più di un semplice posto dove mangiare: è un viaggio culinario attraverso i sapori e le tradizioni della Lombardia. Per noi è un punto d’onore promuovere i prodotti locali e lavorare a stretto contatto con i produttori e gli artigiani locali. I nostri piatti sono preparati con prodotti di stagione e locali, per un’esperienza di gusto unica e rispettosa dell’ambiente.

Noi di Sine by Di Pinto crediamo nel turismo sostenibile e responsabile. Per questo motivo privilegiamo modalità di trasporto rispettose dell’ambiente come il trasporto pubblico, la ferrovia e la bicicletta. Incoraggiamo i nostri ospiti a scoprire Milano e i suoi dintorni in modo ecologico, godendo appieno del loro soggiorno.

Il nostro ristorante è un luogo di incontro e condivisione, ideale per tutte le occasioni. Che si tratti di festeggiare un compleanno, un matrimonio o semplicemente di trascorrere del tempo di qualità con la famiglia e gli amici, Sine by Di Pinto vi darà un caloroso benvenuto. Le nostre notevoli tavole, apparecchiate con cura ed eleganza, vi invitano a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile.

Come marchio premium, Teritoria si impegna a offrire esperienze uniche e autentiche a tutti coloro che varcano le nostre porte. Il nostro obiettivo è far conoscere il mondo attraverso la scoperta di diverse regioni, del loro patrimonio, delle loro culture e delle loro specialità culinarie. Siamo orgogliosi di contribuire alla valorizzazione di Milano e della Lombardia offrendo un’esperienza gastronomica eccezionale.

Per prenotare un tavolo al Sine by Di Pinto, visitate il nostro sito web. Troverete tutte le informazioni necessarie per pianificare la vostra visita e vivere un momento unico nel cuore della Lombardia. Saremo lieti di accogliervi e di farvi scoprire le delizie della nostra cucina regionale.

Prenotate ora e lasciatevi sedurre dall’autenticità e dalla passione di Teritoria.