"Scopri una sala da pranzo da 18 posti, dove la cucina mescola spirito di famiglia e know-how di grandi chef"
Loïc Petri
Chef e proprietario
DESCRIZIONE SELVAGGIA
Nel cuore di Aix-en-Provence in Provenza-Alpi-Costa Azzurra, Sauvage è un buon indirizzo culinario dove è bene fermarsi tra due passeggiate nella città vecchia di re Renato. Situato in una delle affascinanti strade acciottolate di Aix, questo stabilimento è un ristorante intimo con 18 posti a sedere.
In questa piacevole atmosfera, gli ospiti sono seduti "come a casa" in diretta visione del lavoro orafo del capo e della sua brigata. La degustazione è tanto più gustosa, tanto più che i piatti serviti sono a base di prodotti locali e stagionali. È un'occasione perfetta per scoprire o riscoprire i sapori, i profumi e i colori tipici della Provenza.