"Scopri una cucina delicata in un ambiente che unisce tradizione e modernità"
Famiglia Rottner
Proprietario
DESCRIZIONE ROMANTIK HOTEL GASTHAUS ROTTNER
Il Romantik Hotel Gasthaus Rottner, a 4 stelle, ti dà il benvenuto nel sud-ovest di Norimberga, dove la città restituisce alla natura i suoi spazi. Che tu venga per una notte o per un soggiorno più lungo all'insegna del relax, troverai la tua felicità in una delle sue 37 camere moderne e confortevoli. Dai un'occhiata al bagno: i pavimenti e le pareti sono ricoperti di pietra Solnhofen, che trattiene il calore per una sensazione di estremo benessere. Se vuoi incontrare partner commerciali o organizzare un seminario, è possibile affittare una sala conferenze.
Il ristorante è il vero cuore di questa struttura, gestita dalla famiglia Rottner da quattro generazioni. Nella sala dalle maestose travi a vista, godrai di una cucina moderna ma sempre molto fedele ai valori tradizionali. Lo chef Valentin Rottner e il suo team offrono piatti dai sapori semplici, che mettono in risalto i prodotti della regione.
La sommelier Claudia Rottner si occupa di creare la carta dei vini, che unisce vini provenienti dalla Franconia, dalla Germania e dal resto del mondo.
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