Ristorante L'Arcade

À Porto San Giorgio, dans les Marches italiennes, le Ristorante L'Arcade est une halte incontournable pour qui souhaite vivre de nouvelles expériences culinaires les pieds dans l'eau. Dans un cadre minimaliste imaginé par le chef Nikita Sergeev, c'est une vingtaine de couverts qui sont mis à la disposition des "happy few". On ne saurait trop recommander de réserver ces moments de bonheur culinaire en avance dans ce restaurant.

La carte du maître queux est le résultat des expérimentations de ce dernier, faites à partir de produits du terroir italien, aux accents russes gourmands. En plus de ces influences, s'y mêlent harmonieusement les arrivages de la mer aux productions issues de la terre avec élégance et raffinement.