Restaurant Zorn - La Petite Auberge

RESTAURANT (actuellement ouvert) HAUTS-DE-FRANCE, LAON ( 02000 ), FRANCE Voir sur la carte
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Restaurant Zorn - La Petite Auberge

«  Pousser la porte d'une auberge contemporaine qui concocte de belles assiettes créatives et exotiques  »

DESCRIPTION RESTAURANT ZORN - LA PETITE AUBERGE

A Laon, dans les Hauts-de-France, le Restaurant Zorn - La Petite Auberge est le parfait exemple d'une liaison réussie entre l'ancien et le contemporain. C'est cette philosophie qui guide Willy-Marc Zorn.

Plus qu'un chef, il est un chef d'orchestre maniant avec brio différents ingrédients venus d'ailleurs pour jouer avec les saveurs. Ses compositions sont des morceaux de choix, que l'on ne se lasse pas de déguster.

Les partitions culinaires du chef, inspirées par ses propres voyages, s’accompagnent merveilleusement d’un belle carte de vins exceptionnels, offrant à ses hôtes de gourmands moments d’évasion.
Tarifs
  • Tarif carte moyen: € 67.00
  • Tarif menu minimum: € 33.00
  • Tarif menu maximum: € 59.00
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le chef

Willy-Marc Zorn
chef holder
Willy-Marc Zorn
Les spécialités du chef
  • Langoustines en carpaccio, huile d'olive d’Alexis Munoz, jus de roquette
  • Agneau, le filet poêlé, semoule aux olives et curry, jus au romarin
  • Saint-Jacques, foie gras, petits légumes de printemps

LOCALISATION

RESTAURANT ZORN - LA PETITE AUBERGE

Indirizzo

45 boulevard Pierre Brossolette, LAON (02000)

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Accès

  • Voiture

    direction Laon centre bas, puis gare

Aeroporto

  • Paris – Charles De Gaulle (116km)

Telefono

+33 (0)3 23 23 02 38
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