"Vivi l'istituzione Charles Barrier, al servizio della gastronomia touraine da 1870 anni"
Teddy Toualbia e Florian Cellier
Direttori
DESCRIZIONE RISTORANTE CHARLES BARRIERA
A Tours, nella valle della Loira, il Ristorante Charles Barrier è un luogo eccezionale, con un servizio impeccabile e decorazioni raffinate. Gli arredi d'epoca sono la caratteristica di questa struttura, conosciuta in tutta la regione.
Un Piatto Michelin e due Toques Gault et Millau testimoniano l'eccellenza della cucina dello chef Laurent Reversé. Il suo menù, basato su piatti regionali della tradizione, si arricchisce di tocchi inventivi che offrono piacevoli sorprese. La carta dei vini selezionata dal sommelier è ricca di oltre 2 000 vini provenienti da tutti i vitigni francesi, con una logica preferenza per i vini della Valle della Loira.
Prezzi
Prezzo medio: 85,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 37,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 115,00 €
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VOTO DEI VIAGGIATORI
RISTORANTE CHARLES BARRIER
4,8/5
4,6
"Ottima esperienza"
CHRISTOPHE • Soggiorno: 2020 agosto • Recensione: 2020 agosto
établissement à découvrir sans modération
cuisine raffinée, fraiche et depaysante
5,0
"DI ALTISSIMA QUALITÀ"
CHRISTOPHE • Soggiorno: 2020 gennaio • Avviso: 2020 gennaio
Une expérience culinaire remarquable. La qualité des plats, des produits finement cuisinés sont d'une grande finesse. L'accord mets et vins proposé par le sommelier est parfait. L'équipe en salle est sympathique, rapide et efficace et surtout passionnée. J'aimerai pouvoir rencontrer le chef à ma prochaine venue.
Un pranzo di tre portate a persona (antipasto, piatto principale, dessert) 
Un bicchiere di vino a persona, una bottiglia di acqua minerale per due persone, una bevanda calda a persona (tè o caffè) 
