I NOSTRI IMPEGNI
Le origini dell’ospitalità
Chères Voyageuses, Chers Voyageurs,
Notre communauté d’hôteliers et de restaurateurs change de nom et devient Teritoria.
Pourquoi ?
Parce que le tourisme vit aujourd’hui des bouleversements considérables. Professionnels ou voyageurs, nous sommes tous confrontés à des défis environnementaux, sociaux et culturels sans précédent.
Parce que vous, Voyageuses et Voyageurs, êtes de plus en plus attentifs à l’impact de vos pratiques touristiques.
Parce que nous avons décidé de prendre nos responsabilités et de nous engager pour une hospitalité sincère et durable.
Pour toutes ces raisons, nous, les hôteliers et les restaurateurs Teritoria, nous engageons à réduire notre empreinte carbone, à veiller au bien-être de nos collaborateurs, à soutenir l’agriculture qui embellit nos campagnes.
Teritoria est bien plus qu’un nouveau nom, c’est une nouvelle mission : inventer le tourisme qui fait aimer le monde. Aujourd’hui, nous sommes Teritoria. Comme Terre, dont nous allons prendre soin, et comme Terroir, là où s’enracinent nos maisons et nos histoires.
A comme Attention à l’autre, aux ressources et au monde. Avec une pointe de curiosité, cette qualité indispensable pour réinventer le voyage.
Benvenuti a Teritoria!
Alain Ducasse, presidente del marchio Teritoria
Manifesto
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Perché il vostro viaggio sia sempre fonte di stupore e di incontri indimenticabili con albergatori e ristoratori appassionati di ospitalità…
Affinché il turismo possa far risplendere le nostre regioni, scoprire la loro gente, assaggiare le loro specialità e vivere il loro carattere…
Perché l’ospitalità lasci un segno nella mente delle persone, ma non nel pianeta, perché i viaggi lascino ricordi indimenticabili, ma non segni indelebili…
Noi, albergatori e ristoratori di Teritoria, ci impegniamo a rendere ogni viaggio un’esperienza sincera e duratura.
Siamo gli architetti dell’ospitalità impegnata in Europa.
Seguiteci…
Le origini dell’ospitalità
I nostri 3 impegni per una sincera ospitalità
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1 – Nous réduisons notre empreinte carbone
Tous les hôteliers et restaurateurs de Teritoria s’engagent à réaliser le bilan carbone® de leur activité grâce au calculateur Clorofil et à réduire leur impact dans le temps. Maîtrise de la consommation d’énergie et d’eau, préférence pour les produits locaux, recyclage des déchets et biodiversité, place aux progrès !
2 – Ci prendiamo cura del benessere dei nostri dipendenti
Tous les hôteliers et restaurateurs de Teritoria s’engagent à mesurer la satisfaction de leurs équipes à l’aide du label Peace&Work et à faire progresser leurs pratiques sociales via un plan d’actions précis pour mériter le niveau OR. Formation, évolution, parité, attention à chacun et fierté d’appartenance de tous : le secret de l’hospitalité est ici.
3 – Contribuiamo a proteggere la biodiversità
Teritoria si impegna, a nome e per conto di tutti i suoi soci, a finanziare progetti agroforestali nel cuore della Francia e dell’Italia, donando ogni anno una percentuale del suo fatturato. Questa tecnica, che rimette gli alberi al centro della produzione agricola, dà un futuro alla biodiversità, fa respirare aria fresca al pianeta e abbellisce i nostri paesaggi.