"Spingendo la porta di un indirizzo intimo, accanto al Bon Marché, tra atmosfera da bistrot e cucina istintiva"
Youssef Gastli
Chef e proprietario
DESCRIZIONE PENNA - RISTORANTE
A pochi passi dai negozi Bon Marché nel 7 ° arrondissement di Parigi, il ristorante Plume accoglie i suoi ospiti per farli scoprire nuovi sapori. Il menu è decisamente moderno e accogliente a immagine della disposizione del luogo, poiché la cucina è aperta alla stanza con decorazioni contemporanee.
La specialità dello chef Youssef Gastli è lavorare d'istinto. Va notato che il suo è fiducioso in vista dei piatti offerti. Questi sono sempre basati su prodotti freschi e stagionali. Le ricette instabili sono creative ed in evoluzione, per il piacere di vivere costantemente nuove esperienze gustative.
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