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Origines

HOTEL-RISTORANTE • Alvernia-Rodano-Alpi, LE BROC ( 63500 ), FRANCIA • Vedi sulla mappa
Servizi e caratteristiche
Grande table
•
4,7/5
•
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Categorie di camere disponibili (3)

Origines

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Origines

"Ammira l'Alvernia in tutto il suo splendore dalla finestra panoramica del ristorante, mentre degusti piatti d'eccellenza"

persona titolare
Adrien Descouls
Chef e proprietario

DESCRIZIONE ORIGINES

Vicino a Issoire, in Alvernia, il panoramico hotel-ristorante Origines ti accoglie in un ambiente eccezionale, di alto livello, con una vista memorabile sui vulcani della regione.

L'hotel, dal forte carattere, ha mantenuto il fascino delle vecchie pietre dell'adiacente castello feudale offrendo ai suoi visitatori tutti i comfort moderni. Sei camere accoglienti sono a tua disposizione e il personale, che s'impegna al massimo per garantire il benessere di tutti, è pronto a riservarti tutte le piccole attenzioni di cui hai bisogno.

In cucina, Adrien Descouls, chef stellato Michelin e semifinalista del concorso Top Chef Francia del 2018, ti offre una cucina gourmet che è sia tecnica, che audace e riserva un posto d'onore ai prodotti locali dell'Alvernia. La sala ristorante, immacolata di bianco, mette in risalto le creazioni dello chef e la vista mozzafiato su uno spettacolo all'insegna del verde.
L'hotel-ristorante
dispone di:
Parcheggio
Parcheggio
Climatizzazione
Climatizzazione
Wifi
Wifi
Stazione di ricarica per auto elettriche
Stazione di ricarica per auto elettriche
Omologato per l'accesso ai disabili
Omologato per l'accesso ai disabili
Sala per seminari
Sala per seminari
Montagna
Montagna
Tranquillità
Tranquillità
Tennis
Tennis
Animali benvenuti
Animali benvenuti
  • Parcheggio
  • Climatizzazione
  • Ascensore
  • Wifi
  • Stazione di ricarica per auto elettriche
  • Caricatore classico
  • Bar
  • Omologato per l'accesso ai disabili
  • Cassaforte in reception
  • Rimessa per i bagagli prima del check-in o del check-out
  • Ferro e asse da stiro
  • Sala per seminari
  • Montagna
  • Campagna
  • Aeroporto
  • Centro paese
  • Vigneto
  • Tranquillità
  • Menù Bambini
  • Piscina all'aperto
  • Piscina coperta
  • Noleggio biciclette
  • Attività enologiche
  • Tennis
  • Trekking
  • Kayak
  • Mongolfiera
  • Facchino
  • Servizio in camera
  • Concierge
  • Animali benvenuti
  • Servizio sveglia
Lingue parlate
Inglese, spagnolo, francese
Date di chiusura
Origini di Adrien Descouls
Il ristorante chiude ogni domenica tutto il giorno, lunedì tutto il giorno, martedì pranzo, mercoledì pranzo, giovedì pranzo tra 07/03 e 31/12 incluso

Il ristorante chiude ogni domenica tutto il giorno, lunedì tutto il giorno, martedì pranzo, mercoledì pranzo tra il 01/06 e il 29/08 incluso



Vedi

VOTO DEI VIAGGIATORI

ORIGINES
4,7/5
4,9
« "Des Ailes et des Racines" »
BRIGITTE • Soggiorno: 2022 giugno • Avviso: 2022 giugno
Une très belle étape dans un site remarquable, loin de l'agitation urbaine, sur un promontoire propice à l'observation des activités agricoles, tout en bas. Innovation dans l'architecture, design épuré des chambres, du restaurant panoramique... l'Essentiel ! Innovation aussi sur la table où depuis le design de la vaisselle jusqu'à l'harmonie des couleurs, des saveurs et des textures des mets, tout participe de la mise en éveil de tous nos sens pour "la randonnée" culinaire à laquelle nous invite le chef Adrien Descouls. Innovation enfin dans une interprétation personnelle et respectueuse des produits issus du terroir, fruit d'une recherche ô combien exigeante en cuisine... ou l'Art culinaire d'Adrien Descouls. Et puis toute la gentillesse et les attentions du chef et de son équipe !
4,8
« Une superbe adresse »
DIDIER • Séjour : juin 2022 • Avis : juin 2022
Tout est parfait le dîner le service la chambre! Envie certaine de revenir
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RISTORANTE

Origini di Adrien Descouls

Rue du Clos de la Chaux , LE BROC (63500), Francia
Come se fosse immerso tra le rovine dell'antico castello che dominava la valle, lì, in cima al villaggio di Broc, il ristorante Origines di Adrien Descouls t'invita a scoprire il sontuoso panorama della regione. Nella sala, l'atmosfera moderna e raffinata è stata pensata per non disturbare la contemplazione dei paesaggi come dei piatti che Adrien Descouls e il suo team hanno immaginato, pronti a deliziare i sensi.
Vedi i dettagli e prenota
titolare del ristorante

POSIZIONE

ORIGINES

Indirizzo

Rue du Clos de la Chaux, LE BROC (63500)

Indicazioni stradali

Come arrivare

Aeroporto

  • Clermont-Ferrand Alvernia (40 km)

Sito ufficiale

Visita il sito web della struttura

Telefono

+33 (0)4 73 71 71 71
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2 adulti
  • 1 adulti
  • 2 adulti
  • 3 adulti
  • 4 adulti
  • 5 adulti
bambini
0
  • Età del bambino 1
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 2
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 3
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 4
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
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    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
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  • Età del bambino 5
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
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    • 5 anni
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    • 12 anni
  • Età del bambino 6
    • <1 anno
    • 1 anno
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