"Scopri una cucina fusion a base di prodotti della regione francese del Grand Est"
Logan Laug
Chef
DESCRIZIONE LOGAN LAUG
A Saint-Dié-des-Vosges, nel Grand-Est, il ristorante gourmet Logan Laug ti promette un tour di sapori tanto gourmet quanto ricercati.
Dietro i fornelli, Logan Laug, proveniente da una famiglia di albergatori e ristoratori, s'impegna a offrirti una cucina ispirata... sia ai suoi viaggi che ai suoi incontri!
Lo chef e il suo team sapranno deliziarti con piatti a base di prodotti vosgi rivisitati con creatività.
Lo chef offre tre menu, tutti composti da produttori regionali scelti con meticolosità e, naturalmente, rispettandone la stagionalità.
Buon appetito!
Servizi
Menù Bambini
Cibo da asporto
Sala privatizzabile
B&B
Prezzi
Prezzo medio: 60,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 29,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 90,00 €
Prezzo menu pranzo: 27,00 €
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Logan Laug
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Le specialità dello chef
Foie gras con brodo iodato, lattuga di mare e maltosec
La quaglia dei Vosgi in 3 servizi
Raviolo di aragosta nella vecchia contea, vapore di alghe e shiso
Date di chiusura
Il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì dal 01/01 al 31/12
Un pranzo di tre portate a persona (antipasto, piatto principale, dessert) 
Un bicchiere di vino a persona, una bottiglia di acqua minerale per due persone, una bevanda calda a persona (tè o caffè) 
