Les Ombres quai Branly

RISTORANTE Ile-de-France, PARIGI ( 75007 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
Bonne table

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Les Ombres quai Branly

"Lasciati stupire dalle ombre proiettate dalla Torre Eiffel in questo raffinato ristorante sul tetto della capitale francese"

persona titolare
Alexandre Sempere
Chef

DESCRIZIONE LES OMBRES QUAI BRANLY

Lo chef mescola sottilmente riferimenti alla cucina mediterranea e l'ispirazione della naturalezza di Alain Ducasse. Il risultato è una versione elegante e innovativa della cucina francese di oggi. La sala da pranzo, interamente vetrata, offre una vista unica sulla città e sulla Torre Eiffel. In estate, la terrazza sul tetto disposta come una macchia provenzale porta un ulteriore fascino. Les Ombres è senza dubbio uno degli indirizzi essenziali della gastronomia parigina.
Servizi
  • Climatizzazione
  • Accessibile ai disabili
  • Tavoli all'aperto
Prezzi
  • Prezzo minimo - menù fisso:  88,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  188,00 €
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chef

Alexandre Sempere
titolare chef
Alexandre Sempere
Le specialità dello chef
  • Barbabietola affumicata con bacche di ginepro, salsa tartara
  • Aragosta blu sulla brace, zenzero fermentato, chele in remoulade
  • Composizione cioccolato/taggiasche, gelato all'olio d'oliva
Date di chiusura
  • Chiusura annuale del ristorante dal 24/12 al 24/12

POSIZIONE

LES OMBRES QUAI BRANLY


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Indirizzo

Musée du Quai Branly - Jacques Chirac - 27 quai Branly, PARIS (75007)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Metropolitana

    Ponte Alma

  • Treno

    Campo di Marte - Pont de l'Alma

  • Treno (TAV)

    Parigi-Gare Montparnasse (4 km)

Aeroporto

  • Parigi - Orly (20 km)

Telefono

+33 (0)1 47 53 68 00
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