"Immergiti nell'eleganza di una vecchia battuta di caccia a cavallo, in un ristorante dove la passione per i fornelli si tramanda da tre generazioni"
Guillaume Guibet
Chef
DESCRIZIONE LE VERBOIS
A 3 chilometri da Chantilly, in Hauts-de-France, Le Verbois è un autentico rifugio di caccia, immerso nel cuore di un ambiente verdeggiante. Laurence e Laurent Guibet continuano la tradizione di famiglia in questo ristorante dall'atmosfera molto amichevole.
Buon sangue non mente, visto che, oggi, è il nipote del fondatore che gestisce brillantemente la cucina: lo chef Guillaume Guibet, distinto da una stella Michelin, coltiva con le sue mani gli ingredienti che utilizza nella sue creazioni o li acquista da produttori locali. Il risultato? Un menu che varia con le stagioni, ma è invariabilmente gustoso. Potrai gustare i piatti in un arredamento contemporaneo fatto di materiali nobili, firmato Caroline Tissier.
Servizi
Climatizzazione
Accessibile ai disabili
Prezzi
Prezzo medio: 90,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 52,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 160,00 €
Vedi
VOTO DEI VIAGGIATORI
LE VERBOIS
4,4/5
3,9
"Un buon tavolo"
FRANCOISE • Soggiorno: 2021 settembre • Avviso: 2021 settembre
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