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Le Pavillon des Boulevards

RISTORANTE • NUOVA AQUITANIA, BORDEAUX ( 33000 ), FRANCIA • Vedi sulla mappa
Grande table

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Le Pavillon des Boulevards

"Assapora il frutto della lunga esperienza dello chef, che coltiva eleganza e discrezione in una villa con giardino a Bordeaux"

persona titolare
Thomas e Célia Morel
Proprietari

DESCRIZIONE LE PAVILLON DES BOULEVARDS

Nel centro di Bordeaux, in Nouva Aquitania, Le Pavillon des Boulevards è un ristorante gourmet situato in una splendida dimora con una terrazza sul retro con vista su un giardino fiorito. I tavoli sono incastonati con raffinatezza in un arredamento elegante e caloroso.

Le proposte dello chef stellato Thomas Morel sono sinfonie di sapori che mettono in risalto i tesori culinari francesi, personalizzati dalle mani del maestro. Appuntamento con i piaceri della tavola, egregiamente accompagnati dalle proposte sulla carta dei vini, che vuole valorizzare i vini dei produttori della regione.
Prezzi
  • Prezzo medio:  100,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  50,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  150,00 €
Vedi

chef

Thomas Morel
titolare chef
Thomas Morel
Le specialità dello chef
  • Scampi cotti con sale e olio di cocco, tartare di pompelmo
  • Cuore di animella, insalata di iodio, ostriche grigliate e mele soufflé
  • Limone soufflé con mousse allo yogurt, agrumi canditi, sorbetto al dragoncello e il suo crumble

POSIZIONE

LE PAVILLON DES BOULEVARDS

Indirizzo

120 Rue de la CroixdeSeguey, BORDEAUX (33000)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Auto

    A10, A630, A63 e A62

  • Treno (TAV)

    Bordeaux-Saint-Jean (4 km)

Aeroporto

  • Bordeaux - Mérignac (13 km)

Sito ufficiale

Visita il sito web della struttura

Telefono

+33 (0)5 56 81 51 02
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