Le Pavillon des Boulevards

RISTORANTE (attualmente aperto) NUOVA AQUITANIA, BORDEAUX ( 33000 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
Grande table

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Le Pavillon des Boulevards

"Assapora il know-how di un grande tavolo bordeaux, che coltiva eleganza e discrezione in una casa con giardino"

DESCRIZIONE DEL PAVILLON DES BOULEVARDS

Nel centro della città di Bordeaux, a Nouvelle-Aquitaine, Le Pavillon des Boulevards è un ristorante gourmet situato in una splendida dimora con terrazza sul retro con vista su un giardino fiorito. I tavoli sono incastonati con raffinatezza in un arredamento elegante e caldo.

Le proposte dello chef stellato Thomas Morel sono una sinfonia di sapori che mettono in risalto i tesori culinari francesi personalizzati per mano del maestro. Il piacere del gusto è all'appuntamento, soprattutto perché è accompagnato dal menu del sommelier che paga il posto d'orgoglio ai meravigliosi vini dei produttori della regione.
Prezzi
  • Prezzo medio:  100,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  45,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  140,00 €
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chef

Thomas Morel
titolare chef
Thomas Morel
Le specialità dello chef
  • Scampi cotti con sale e olio di cocco, tartare di pompelmo
  • Cuore di pasta dolce di carne di carne di vicola, insalata di iodio, ostriche grigliate e mele soffiate
  • Yogurt espuma al limone soffiato, agrumi canditi, sorbetto al dragoncello e il suo crumble

POSIZIONE

IL PAVILLON DES BOULEVARDS

Indirizzo

120 Rue de la CroixdeSeguey, BORDEAUX (33000)

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Come arrivare

  • Auto

    A10, A630, A63 e A62

  • Treno (TAV)

    Bordeaux-Saint-Jean (4 km)

Aeroporto

  • Bordeaux - Mérignac (13 km)

Telefono

+33 (0)5 56 81 51 02
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