"Assapora il frutto della lunga esperienza dello chef, che coltiva eleganza e discrezione in una villa con giardino a Bordeaux"
Thomas e Célia Morel
Proprietari
DESCRIZIONE LE PAVILLON DES BOULEVARDS
Nel centro di Bordeaux, in Nouva Aquitania, Le Pavillon des Boulevards è un ristorante gourmet situato in una splendida dimora con una terrazza sul retro con vista su un giardino fiorito. I tavoli sono incastonati con raffinatezza in un arredamento elegante e caloroso.
Le proposte dello chef stellato Thomas Morel sono sinfonie di sapori che mettono in risalto i tesori culinari francesi, personalizzati dalle mani del maestro. Appuntamento con i piaceri della tavola, egregiamente accompagnati dalle proposte sulla carta dei vini, che vuole valorizzare i vini dei produttori della regione.
Prezzi
Prezzo medio: 100,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 50,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 150,00 €
Vedi
chef
Thomas Morel
Thomas Morel
Le specialità dello chef
Scampi cotti con sale e olio di cocco, tartare di pompelmo
Cuore di animella, insalata di iodio, ostriche grigliate e mele soufflé
Limone soufflé con mousse allo yogurt, agrumi canditi, sorbetto al dragoncello e il suo crumble
Con il buono regalo, offri 550 hotel e ristoranti in tutta la Francia e l'Italia. 100% di libertà: valido per 24 mesi, in tutti gli indirizzi Les Collectionneurs nella zona Euro, utilizzabile per pernottamenti, colazioni o pasti gourmet. 100% di soddisfazione: qualunque sia il desiderio della persona a cui lo offri, questo regalo è sempre un piacere. Flessibilità del 100%: in versione fisica consegnata in un sacchetto regalo in pelle riciclata italiana o in versione digitale per avere un regalo premium anche all'ultimo minuto. 100% personalizzabile: determina il tuo budget (a partire da 100 €) e aggiungi anche il tuo messaggio personale. Il buono regalo, il miglior regalo da offrire!