"Goditi il meglio della regione tra ostrica e anatra, nella freschezza del patio e vicino alla piscina"
Thierry Renou
Chef e proprietario
DESCRIZIONE IL PATIO
Situato nel bacino dell'Arcachon a Nouvelle-Aquitaine, Il Patio è un ristorante gourmet situato vicino al porto turistico. Sui tavoli splendidamente allestiti di questo luminoso stabilimento, si trova una carta eccezionale. Quello dello chef Thierry Renou che si distingue con una stella dalla Guida Michelin e due toques dalla Guida Gault e Millau.
Due linee guida sono alla base delle ispirazioni dello chef: i prodotti della pesca del giorno da un lato e i prodotti del terroir aquitania dall'altro. Le ricette incise sono sublicate da un tocco esotico che si armonizza perfettamente con i piatti.
Servizi
Climatizzazione
Accessibile ai disabili
Tavoli all'aperto
Prezzi
Prezzo medio: 115,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 53,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 120,00 €
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VOTO DEI VIAGGIATORI
IL PATIO
4,5/5
4,9
"Sorpresa molto bella ad Arcachon"
EMMANUEL • Soggiorno: 2020 settembre • Recensione: 2020 settembre
Magnifique équilibre des saveurs issu d'une grande maitrise technique au service d'une très belle imagination créatrice dans l'assiette. Une équipe extrêmement professionnelle et courtoise servant une proposition d'arts de la table sans fausses notes pour présenter ces assemblages de produits de grandes qualités. Un moment unique de dégustation dans un cadre classique emprunt de modernité et de luminosité. Foncez! Emmanuel
4,8
"Ottimo rapporto qualità-prezzo"
GILLES • Soggiorno: 2020 settembre • Recensione: 2020 settembre
Originalité dans les associations et présentations . Cuissons des langoustines et poissons parfaites. Meursault correct.service efficace et attentif.en fait pas grand chose à dire de négatif ni moyen.0riginaire de Marseille on bénéficie également de gens très doués en cuisine mais 20 à 30% plus cher. Un point à développer avec une terrasse extérieure à créer.