L'Orchidée

RISTORANTE GRANDE EST, ALTKIRCH ( 68130 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
Grande table

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L'Orchidée

"Parti per viaggio gastronomico tra Thailandia e Francia"

persona titolare
Chatchai Klanklong
Chef

DESCRIZIONE L'ORCHIDÉE

Ad Altkirch, a sud-ovest di Mulhouse, nel Grande Est, lo chef Chatchai Klanklong ti dà il benvenuto nel suo ristorante gourmet, premiato con una stella Michelin: L'Orchidée.

Qui, insieme al fratello Kriangkai e alla madre Khai, lo chef - formatosi lavorando in grandi ristoranti stellati in Francia e Svizzera - ti guiderà in un viaggio verso i sapori tradizionali tailandesi... Senza dimenticare di valorizzare i migliori prodotti francesi.

La sua cucina, moderna e ordinata, è la promessa di una vera e propria esplosione di sapori, colori e freschezza, con condimenti equilibrati alla perfezione, che sapranno sedurre anche i palati più difficili. Sul menù, troverai anche nuove combinazioni di sapori, rese possibili attraverso spezie o condimenti tailandesi.

Una cucina ricca di sapori, un servizio attento, un'atmosfera discreta e accogliente... Lasciati conquistare da L'Orchidée.
Prezzi
  • Prezzo medio:  102,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  55,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  120,00 €
  • Prezzo menu pranzo: 55,00 €
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chef

Chatchai Klanklong
titolare chef
Chatchai Klanklong
Le specialità dello chef
  • Tom Yam di astice blu
  • Piccione dei Vosgi, carota laccata, condimento di frutti rossi, succo di tamarindo
  • Budino di riso frizzante, mango selvatico, latte di cocco
Date di chiusura
  • Il ristorante chiude la domenica tutto il giorno e il lunedì tutto il giorno, dal 01/01 al 31/12 compresi

POSIZIONE

L'ORCHIDÉE


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Indirizzo

33 Rue Gilardoni, ALTKIRCH (68130)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Treno

    Stazione ferroviaria altkirch (0km)

Aeroporto

  • Basilea-Mulhouse-Friburgo (28 km)

Telefono

+33 (0)3 89 88 50 39
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