"Goditi un'eccellente cucina da una terrazza sul fiume, in un affascinante ristorante vicino a Troyes"
Julien Drapier
Proprietario
DESCRIZIONE L'AUBERGE DE SAINTE MAURE
Situato a Sainte-Maure, vicino a Troyes, nella regione del Grande Est, L'Auberge de Sainte-Maure è un ristorante situato in una splendida cornice verdeggiante, lungo il fiume.
Qui, il proprietario Victor Martin e il suo chef Julien Drapier formano un duo vincente. I piatti proposti, mettendo sempre in risalto i prodotti locali e stagionali, uniscono raffinatezza e creatività.
All'ora di pranzo, nei giorni feriali, si può anche gustare un "menu del mercato" in tre tempi.
Non appena arrivano le giornate di sole, gustare le proposte del ristorante dalla terrazza della struttura, con vista sul fiume Melda, sarà un piacere.
L'Auberge de Sainte-Maure offre anche ai suoi visitatori l'opportunità di trascorrere la notte in una roulotte chic lungo il fiume.
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