L'Ancienne Auberge 1900

BISTROT/BRASSERIE (actuellement ouvert) AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, VONNAS ( 01540 ), FRANCE Voir sur la carte
Bonne table

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L'Ancienne Auberge 1900

«  Retrouver toute l’âme d’antan de l’auberge des Blanc dans l’esprit authentique de la bonne cuisine de terroir  »

DESCRIPTION L'ANCIENNE AUBERGE 1900

A Vonnas en Auvergne-Rhône-Alpes, L'Ancienne Auberge 1900 perpétue la tradition héritée des trois générations de Mères Cuisinières de la famille Blanc, avant que Georges ne reprenne le flambeau. Le chef a souhaité préserver l'authenticité des origines, y compris dans la décoration et l'aménagement : le sol est en tomettes, la charpente est visible, les tables sont en bois épais et les nappes sont à carreaux.

La carte est naturellement conçue de la même sorte. A base de produits du terroir, elle est l'oeuvre du chef Sébastien Fichant qui se plaît à réinventer les plats traditionnels de nos grands-mères respectives en y ajoutant une touche de modernisme, pour un résultat toujours savoureux.
Tarifs
  • Tarif carte moyen: € 40.00
  • Tarif menu minimum: € 26.00
  • Tarif menu maximum: € 66.00
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LOCALISATION

L'ANCIENNE AUBERGE 1900

Indirizzo

Place du marché, VONNAS (01540)

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Accès

  • Voiture

    à 1 h de Genève entre Bourg-en-Bresse et Mâcon. Sortie Vonnas sur A40 reliant l'A6 et l'A39. A 1 h au nord de Lyon

Aeroporto

  • Lyon-Saint-Exupéry (80km)

Telefono

+33 (0)4 74 50 90 50
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L'ANCIENNE AUBERGE 1900
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    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
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    • 3 anni
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    • <1 anno
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