L'Ancienne Auberge 1900

BISTROT/BRASSERIE Alvernia, VONNAS ( 01540 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
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L'Ancienne Auberge 1900

"Trova tutta l'anima di un tempo dell'Auberge des Blanc nell'autentico spirito della buona cucina locale"

DESCRIZIONE IL VECCHIO OSTELLO 1900

A Vonnas in Alvernia-Rodano-Alpi, L'Ancienne Auberge 1900 perpetua la tradizione ereditata dalle tre generazioni di Cuochi Madre della famiglia Bianca, prima che Georges prendeva il controllo della torcia. Lo chef ha voluto preservare l'autenticità delle origini, anche nella decorazione e nella disposizione: il pavimento è in piastrelle, la cornice è visibile, i tavoli sono in legno spesso e le tovaglie sono a scacchi.

La scheda è progettata naturalmente allo stesso modo. A base di prodotti locali, è opera dello chef Sébastien Fichant a cui piace reinventare i piatti tradizionali delle nostre rispettive nonne aggiungendo un tocco di modernismo, per un risultato sempre gustoso.
Prezzi
  • Prezzo medio:  40,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  26,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  66,00 €
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POSIZIONE

IL VECCHIO OSTELLO 1900

Indirizzo

Place du marché, VONNAS (01540)

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Come arrivare

  • Auto

    1 a.m da Ginevra tra Bourg-en-Bresse e Mâcon. Uscire da Vonnas sulla A40 che collega la A6 e la A39. 1 a.m a nord di Lione

  • Treno (TAV)

    Mâcon-Loché (18 km)

Aeroporto

  • Lione-Saint-Exupéry (80 km)

Telefono

+33 (0)4 74 50 90 50
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IL VECCHIO OSTELLO 1900
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