L'Adress

RISTORANTE NUOVA AQUITANIA, BESSINES ( 79000 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
Bonne table
4,7/5
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L'Adress

"Essere estasiati di fronte a una cucina ricca di gusti e colori in uno spazio tutto in vetro, aperto alla natura"

persona titolare
David Seguin
Chef e proprietario

DESCRIZIONE DELL'INDIRIZZO

Vicino a Niort a Nouvelle-Aquitaine, L'Adress è un ristorante vetrato che si apre su un piccolo parco verde e fiorito. Questa cornice bucolica è l'occasione di una bellissima sosta sulla strada che porta alla scoperta del Marais Poitevin. I tavoli della grande sala da pranzo sono disposti attorno a un camino centrale da cui emana una morbida atmosfera calda. Quelle delle terrazze ombreggiate permettono di gustare i piatti dello chef David Seguin in un ambiente più rilassante.

Un piatto della Guida Michelin e un toque della Guida Gault e Millau testimoniano la maestria esercitata dallo chef dietro le sue stufe. Quest'ultimo non si proibisce nulla che la sua ispirazione gli imponga ed è chiaro che mira sempre al diritto.
Servizi
  • Cibo da asporto
Prezzi
  • Prezzo medio:  51,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  39,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  75,00 €
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VOTO DEI VIAGGIATORI

L'INDIRIZZO
4,7/5
4,7
"Sempre così buono"
FABRICE • Soggiorno : 2022 aprile • Avviso : 2022 aprile
Au top, comme d'habitude
4,3
"Ottimo tavolo"
FABRICE • Soggiorno : 2021 settembre • Avviso : 2021 settembre
Maison très sérieuse,cuisine poétique et imaginative respectueuse des saisons .service énergique et impeccable jolie carte des vins
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chef

David Seguin
titolare chef
David Seguin
Le specialità dello chef
  • Ceviche di tonno con yuzu al limone e caviale di aringhe, patatine al lampone, gelato all'aragosta
  • Pavé di magro, patate allo zafferano, finocchio candito, succo di bouillabaisse
  • Nuvola di fragole, cocco e lime, succo di fragola con ibisco

POSIZIONE

L'INDIRIZZO

Indirizzo

1 rue des Iris, BESSINES (79000)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Auto

    A10 dir. Nantes, uscita 32 Niort-Est, poi direzione D611. La Rochelle

  • Treno (TAV)

    Niort (4 km)

Aeroporto

  • Poitiers-Biard (65 km)

Telefono

+33 (0)5 49 79 41 06
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VALIDO ALL'INDIRIZZO

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