Jujube

RISTORANTE ÎLE-DE-FRANCE, PARIGI ( 75018 ), Vedi sulla mappa
Bonne table

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Jujube

"Parti per un viaggio culinario intorno al mondo e scopri combinazioni di sapori inaspettate"

persona titolare
Senda D. Waguena
Chef

DESCRIZIONE JUJUBE

Nel mitico quartiere Montmartre di Parigi, il ristorante Jujube offre una vera esperienza culinaria.

Lo chef Senda D. Waguena ha il grande piacere di giocare con le papille gustative dei suoi visitatori, avventurandosi in associazioni inaspettate. Va detto che quest'ultimo, originario del Togo, passato per l'Italia e influenzato dalle culture asiatiche, concepisce la cucina solo come un autentico dialogo multiculturale.

Nei fine settimana, questo "ristorante d'autore" offre anche un brunch gourmet pieno di chicche molto apprezzate! Frittelle soffici, buffet di prelibatezze...

Un altro punto di forza di Jujube: I cocktail del cuoco, molto taglienti e sempre azzeccati.
Servizi
  • Sala privatizzabile
  • Menù Bambini
Prezzi
  • Prezzo medio:  50,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  39,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  75,00 €
Menu
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chef

Senda D. Waguena
Originario del Togo, passato dall'Italia e influenzato dalle culture asiatiche, Senda D. Waguena concepisce la sua cucina come un dialogo multiculturale.
titolare chef
Senda D. Waguena
Le specialità dello chef
  • Oyster ceviche Perle Blanche N°2, Kumquat, zenzero, peperoncino
  • Manzo wellington con foglia di patata dolce, salsa verjube, patatine fritte.
  • Budino di riso, ananas arrosto con miele e gin Decroix.
Date di chiusura
  • Il ristorante chiude ogni domenica sera, lunedì tutto il giorno, martedì a pranzo, mercoledì a pranzo, giovedì a pranzo, venerdì a pranzo dal 01/01 al 31/12 inclusi.

Indirizzo

4 Rue Dancourt, PARIS (75018)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Metropolitana

    Badesse (0km)

Aeroporto

  • Parigi - Charles De Gaulle (20 km)

Telefono

+33 (0)9 74 97 40 02
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