Réserver un hôtel à DIJON ou un restaurant gourmand

Stai programmando una fuga di piacere nella "Route des grands crus"? O magari una vacanza in famiglia nella splendida campagna della Borgogna? Fai una sosta a Digione, cuore dell'antico ducato nonché capitale del vino. Le dimore di charme e i ristoranti selezionati da les Collectionneurs sono perfetti per un soggiorno in Côte-d'Or.

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Organizza il tuo soggiorno nella città di Digione

Situata sulla linea ferroviaria Parigi-Lione, la capitale della Borgogna è facilmente raggiungibile sia in treno che in auto, con l'autostrada. Da nord, l'ingresso a Digione avviene attraverso Val Suzon o le verdi colline della valle dell'Ouche, mentre da sud i viaggiatori attraversano i suggestivi vigneti che ricoprono i pendii per poi lasciare il passo alla città. Superate le alture del castrum e i viali in stile Haussmann, si apre al viaggiatore il centro storico di quella che era la città dei duchi di Borgogna, tutt'oggi caratterizzata dalle tipiche case a graticcio, dalle chiese romaniche e gotiche e da originalissimi hotel. Patrimonio architettonico che parla di un ricco passato, il cui monumento più emblematico, nonché simbolo di Digione, è il Palazzo dei Duchi di Borgogna, costruito nel XIV secolo.

La torre Philippe le Bon, torre di guardia del XV secolo, offre una vista panoramica sulla città delle cento guglie e sui suoi edifici coperti dai caratteristici tetti di tegole smaltate. Il Museo delle Belle Arti, uno dei più ricchi di tutta la Francia, occupa l'ala orientale del palazzo dal 1799. Interamente rinnovato, presenta ben 1500 opere d'arte provenienti da svariate collezioni, che lasceranno senza parole gli amanti dell'arte e della storia. Un po' più lontano, il museo dedicato allo scultore François Rude, allestito all'interno dell'antica chiesa di Santo Stefano, offre l'occasione per una visita davvero insolita.

Come un tuffo nel passato, una passeggiata lungo le strade pedonali di Digione ne svelerà tutte le ricchezze. Basterà seguire la civetta, simbolo della città, e farsi guidare alla scoperta dei luoghi da non perdere nel settore storico protetto. Il percorso conduce alla cattedrale di Saint-Bénigne, quindi a Place du Bareuzai. In Rue Verrerie si concentrano vari monumenti storici di epoca medievale. A due passi, il quartiere della civetta si sviluppa intorno alla chiesa di Notre-Dame. Secondo la leggenda, l'uccello notturno scolpito nella facciata avrebbe il potere di esaudire i desideri. Di fronte è presente la maison Millière, una casa a graticcio in stile gotico del XV secolo, dove sono state girate scene di Cyrano de Bergerac . I buongustai scopriranno dei deliziosi negozi, come la Moutarderie artisanale Fallot. Per terminare la visita di Digione in grande stile, non c'è nulla di meglio di una passeggiata lungo il porto turistico del canale di Borgogna, dove sono ancorate belle imbarcazioni, o di due passi in uno dei tanti parchi della città, a volte piacevolmente nascosti tra monumenti rinascimentali.

Trova un hotel per scoprire Digione

Con il suo ricco patrimonio artistico, perfettamente conservato nel tempo, Digione non smette mai di sedurre e i viaggiatori adoreranno soggiornare nelle dimore di charme di les Collectionneurs, situate all'interno di antichi palazzi, rinnovati con gusto. Queste dimore a graticcio e gli edifici pubblici del XVII secolo rappresentano uno scorcio sul passato di Digione. Questa atmosfera accogliente lascerà un ricordo indimenticabile di una vacanza in Borgogna. Se le spaziose camere e suite, con letti e biancheria di pregio e bagni dotati di ogni comfort promettono vacanze all'insegna del relax, alcuni preferiranno scegliere una camera di carattere, perfettamente rispondente alle proprie aspettative. Una suite con travi a vista ti offre un'atmosfera romantica.

La maggior parte delle strutture offre il servizio in camera e il servizio di stiratura. Per facilitare i soggiorni delle famiglia, normalmente è disponibile il servizio di baby-sitting su richiesta. La connessione wifi e la TV a schermo piatto in camera sono disponibili in ogni struttura. Per rilassarsi, le strutture les Collectionneurs propongono attività sportive come l'affitto di un campo da tennis o una partita a golf. Alcune proprietà offrono ai propri ospiti la possibilità di partecipare a corsi di cucina tenuti da chef esperti e appassionati. I viaggiatori in cerca di quiete e relax potranno dedicarsi al nuoto nelle belle piscine interne riscaldate, per una pausa rilassante in una dimensione più intima.

Prenota una dimora di charme per scoprire la Côte-d'Or

Incastonata nel cuore della Côte-d'Or, Digione è il cuore di una regione ricca di risorse. Dalla città dei duchi di Borgogna è facile fuggire per un giorno sulla strada del vino , un famoso susseguirsi di rinomate tenute. Località come Gevrey-Chambertin, Vougeot o Vosne-Romanée costituiscono i "vigneti della Borgogna", dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Gli appassionati di enologia non potranno resistere a una degustazione o a una visita in cantina. A sud si trova l'affascinante città di Beaune, protetta dai suoi bastioni. Oltre alle sue grandi case vinicole e agli Hospices da visitare assolutamente, il fascino innato della città di Beaune ti invita a fermarti per una passeggiata . Non mancano luoghi di interesse notevoli nella zona circostante, come l'Abbazia di Cîteaux, dove i monaci lavorano ancora oggi per produrre l'omonimo formaggio. Più a nord, i viaggiatori potranno passeggiare tra i vigneti di Chablis, o esplorare i sentieri escursionistici della foresta del Morvan, che sorge a ovest .

Tutto ciò che i viaggiatori devono fare è prenotare un hotel in Borgogna Franca Contea per scoprire questa piacevole regione tutto l'anno. Per rilassarti, non c'è nulla di meglio di un soggiorno in un hotel con spa di charme, dove potrai goderti l'area benessere o concederti un massaggio rilassante in un ambiente incantevole.

Prenota un ristorante a Digione

Se la città ducale può vantarsi di essere la capitale del vino, è nondimeno anche un tempio dell'alta cucina. La sua ricca biblioteca conserva i più antichi manoscritti consacrati all'arte culinaria. Inoltre, ogni anno, all'interno del Dijon Congrexpo, la città ospita la Fiera Internazionale Gastronomica. Infine, meritano una visita anche le magnifiche Halles Centrales (il mercato coperto) di Digione, vero cuore pulsante di una città incentrata sulla cucina del territorio. Ed è proprio quest'arte culinaria, autentica e creativa, che gli chef selezionati da les Collectionneurs vogliono trasmettere ai propri ospiti.

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Castel de Très Girard
MOREY-SAINT-DENIS · proche de DIJON ( 22.000 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
6 camere
Château de Saulon
SAULON-LA-RUE · proche de DIJON ( 12.000 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
29 camere
Hôtel Wilson
DIJON · proche de DIJON ( 0.000 km)
Comfort e semplicità
27 camere
La Cour Berbisey
DIJON · proche de DIJON ( 0.000 km)
Servizi e caratteristiche
1 camere
Maison Philippe Le Bon
DIJON · proche de DIJON ( 0.000 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
39 camere
L'Auberge de la Charme
PRENOIS · proche de DIJON ( 15.000 km)
Grande table
La GentilHommière
NUITS-SAINT-GEORGES · proche de DIJON ( 30.000 km)
Comfort e semplicità
20 camere
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